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【材 料】6 e- d! z4 Q1 a M! S- C
蛋白 2個
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鮮奶 100㏄
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椰奶 100㏄9 }8 B! _9 X9 i2 s
- ?6 x' k$ H- {$ t( v$ h/ @6 C椰粉 1大匙
8 l5 i: l% @8 I4 R; {- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E, w! }$ [4 D; e細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* j* e/ T y8 ]. P
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【做 法】 & U" t2 U% _) Q& u. y; z7 [+ p
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, y3 L/ i7 A( U8 u
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。- g9 L2 ]5 Y5 t; T! G& [1 l
2 d" Q P; Q) R! ]+ f6 ?; f6 K3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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2 T: J: w, C5 r3 R, y' ]" f1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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【備 註】
$ I* h/ f/ l7 ?/ K9 I5.39.217.77( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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