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【材 料】
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! R; ~ q$ ?% H1 S$ C# K5 s5.39.217.77椰奶 100㏄5.39.217.77* y; `% ]% C' f E/ m1 H
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椰粉 1大匙5.39.217.77+ B4 }; \+ [$ k3 x! K
4 t6 ^( ?% I9 Q5.39.217.77細砂糖 1大匙9 n4 }# q* f# h C/ |, e
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【做 法】
3 ]6 H% g- U. v: G7 M7 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。0 B0 y5 B" g+ I3 d2 l. Z5 p
5 D' F1 X( T0 d5.39.217.773. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, x0 B4 K% R# C7 H
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4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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6 V) P6 x2 k* [( d; U/ g; ^公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 H G$ d' r
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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