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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！5.39.217.77+ c5 I+ v- Z. X3 x& u" | M
: H0 N. a% M0 V; n9 U, X; {. a' |9 [ 材料：% W D5 V) k9 h
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb: S; n* w8 D; M/ w8 h% p* R7 r; A
6 x5 h* b; [" X7 ` 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* x! N$ _! S( f( k( I8 g
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
+ e" _" z6 v! s- R2 H; `, u4 K- ` 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。. }2 x' L* Z! g _
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
9 s8 V7 K* T: z$ T; }- K: Ltvb now,tvbnow,bttvb 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 2 m, z4 C( B2 b$ K8 V9 P
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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