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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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) \0 ^; [, r, t+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 材料：* k) q' e P( _; H0 o. l$ I
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。公仔箱論壇% [8 Y' a) F# I( }3 P
7 Z5 E d; j. P3 X0 l1 } 做法：
8 P- d8 N. F4 a3 ]! p1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
6 y/ d v' I" i: i 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
5 ^4 y* |8 u, A8 r9 h/ u 3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 6 J. Z' Q( s- u/ B- R
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
& y* a1 w+ n0 q& L+ k+ @ 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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