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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！" K+ i2 h% P [7 q. y# A- I
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材料：
- B0 x4 i% N P0 i 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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. e1 M. U4 ]% h& H9 u: \ 做法：6 d7 W2 }6 ~4 F9 a: I9 ^' I, S
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。( B, }" z5 E# x, `0 s/ |! X% D+ Y
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 O$ M1 r6 t
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
9 ]( U2 O* }# `1 Z S公仔箱論壇 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 l) u% ]' Z) T: E7 ^( X* b2 y
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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