10 對最完美食物組合

魚+豆腐
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。0 B0 c3 n  A! q  {% B; q
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豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。tvb now,tvbnow,bttvb( n7 B$ r1 c8 u8 x/ H

羊肉+生薑6 K6 h& g5 c7 l! C
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
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雞肉+栗子
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作用：補血養身，適於貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，公仔箱論壇0 {1 W8 c( D1 [7 L6 }
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，0 y( ]# C  H4 N8 y4 r( M; I
可消除油膩，同時可以很好地補肺。5.39.217.778 g6 e) E0 i3 t/ ?% r' i

瘦肉+大蒜
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。

雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。5.39.217.77/ n2 b+ h( R' n0 K3 R# T2 q4 q
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以tvb now,tvbnow,bttvb) w) g0 u+ S5 A6 a3 U4 K' H& F
更好地清心補陰。tvb now,tvbnow,bttvb( z* h, V. R/ g0 }- }# B

芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。' ~3 P" R( K3 w4 W3 _

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰
老效果更佳。( d- W9 e% m* @# z/ W( w

豆腐+蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb7 I" G7 x# e/ X, r
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作用：有利消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& Q7 U+ m2 Z% P* b. \

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很公仔箱論壇, l3 z" Z- r6 a' X0 h! Q0 y
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟+ m$ T- q$ T, Z! g$ W

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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