电饭锅手撕鸡的做法 
+ c9 L7 n/ a9 _ {/ f. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.5.39.217.77/ @# r R+ [1 b0 S3 F
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
6 l/ b3 B W/ H7 Mtvb now,tvbnow,bttvb配料:葱段,姜片." o: H" M. R0 p: \
做法:
% E! S- a. E( Q- w2 i公仔箱論壇1.准备一只嫩鸡,洗净.
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9 l6 m+ U! K5 c/ p& a+ R公仔箱論壇2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟." B; b/ |- I% M3 a1 a) ]- q: b+ m6 I" o# w
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3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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8 H" t! E4 ]5 z; E$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
/ }: n x$ F M5 S* B$ F# E j6 q6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,5.39.217.77, O' V. W2 u" _0 E- u* ~& Q- s) z
C5 J V. K D9 p- ~+ Vtvb now,tvbnow,bttvb.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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7 h$ o: X) T M& S3 f4 f- e+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!