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材料：
% K* m5 u8 u3 t# ~/ V! S2 h" J公仔箱論壇面粉、韭菜、鸡蛋8 q; f8 X/ s7 E0 I$ R7 A
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: h2 m4 A/ m6 K3 ]% E做法：
, Z: o$ r8 K: n- ctvb now,tvbnow,bttvb1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! {6 \8 a! V' H: S6 B4 s9 a* o' @5 ~
5 ]& }$ k+ F, G$ Y& {8 I2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 N+ x% V4 d
0 `7 k6 T1 l, J, k! g# N3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；5.39.217.770 \' e- q/ |: \. P1 M$ I
/ N+ o; g4 E0 ?公仔箱論壇4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ T4 j+ ?9 P1 W5 u5 W
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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