薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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6 V6 n% B9 E) V8 f% N6 L公仔箱論壇材料：
+ q; y2 D' y% d% A/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb) N; u' i/ R3 |2 a6 Y, k
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9 _) k9 B7 r: B$ |* b" a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 z& v& c0 s! g$ v
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；5.39.217.775 W5 i/ Q, L9 v; \4 k
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；5.39.217.77- J0 ]1 w' G. Y: x" d% `+ n
9 m2 E; b$ S! ?* F7 b% i4 p7 c公仔箱論壇4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" h; j1 y" e' _4 c |9 R
$ j! l% Z1 l# o2 I e1 K5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 m5 T/ f+ [# P* p7 J/ o# C
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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