薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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! u4 T8 x' t5 V% N材料：
8 {1 S9 k( D \) {8 F3 ~8 [" ltvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：
: V7 X C7 z: A) }# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；2 W5 H. ]) F1 a( j" M
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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( i" D8 L, i% \6 {; p1 p& ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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" [3 ^3 G6 [. B/ d0 M6 x* z公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb& F. j% m/ F) V3 @5 h2 S. P% |
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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