薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：5.39.217.779 K m& Z+ ?( ^5 L K
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, B# G+ W N4 w2 x公仔箱論壇材料：3 f0 d% s% z& H0 f* L9 d, Z/ \; v
面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 h7 [# j+ x+ N/ }, \/ |5 j, s
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7 H0 K6 H% [- i& X( O N5 ]6 A# M做法：3 X6 ?; \! F3 b
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；公仔箱論壇& N. l3 H" `" J9 W1 F( ] ?9 u: F
( e" o. T" C4 b( P3 d2 s+ M' r( h: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# F9 R/ P; [
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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7 W3 k, ]; F. |! O! ~+ U. }4 W公仔箱論壇4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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) N- Z% ]4 d$ I, {4 o5.39.217.775、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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