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, {& w5 D3 X4 w& n- ?- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.
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1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.
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3 w0 z- j2 |# x1 ]. J/ c# K" ftvb now,tvbnow,bttvb2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
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O, n9 D& Z2 O( v A; p {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( v& s1 \ b) z* x! U
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3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( p" P5 G; P. w; n+ u2 C
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: C* K* ] \5 R3 K+ i- a4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.
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! ~0 q4 a- r; W' p3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.5.39.217.77# \/ H; B; z* a9 M' q, M5 Z
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4 \ ]7 j8 Z- _9 A" T! [# mtvb now,tvbnow,bttvb6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
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7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 ! |
發表於 2008-10-3 12:00 AM
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