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【材 料】 - I! P% H3 h7 q% t
屏東風味豬腳 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb M# n- y% S: A7 ]8 c* q1 o2 k1 q
青蒜 1支 . Z5 P5 `% m3 {5 i6 B a1 |% _# `
辣椒 1支 2 [+ |+ P/ e4 E$ h& e* S
香菜 適量
: F& B; _( M6 V- e3 h- U公仔箱論壇薑絲 適量
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- v. D( p7 V* C+ c kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 f$ U m3 L% p( n& W淡醬油 1小匙 8 u- v8 M, c2 R( o# E9 p, T, y
鮮味露 1小匙 % v: L( j" v4 H! \4 h# ]- x
細砂糖 1小匙 5.39.217.770 T. ?. ^' i2 o# [1 o! t# {) s) {' D
烏醋 1/2小匙
; D& J' l- {1 u/ G* w% B5.39.217.77糯米醋 1小匙
' P4 T3 U! a2 Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- \! u j R3 k# A
香油 1小匙
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【做 法】
. u/ Z% a/ c/ f) C* p0 P$ e1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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