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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# i2 }8 D4 X+ b& h" F0 H
屏東風味豬腳 300公克
$ g( V6 ~+ y9 ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜 1支
3 F0 L$ o9 U2 f3 Z$ a5 w3 A& y0 M5.39.217.77辣椒 1支
, {- l$ N- ^7 B( `) Z E9 n4 r4 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
* K+ Z! {3 x+ {) U5 y4 ?- ?tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量
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1 v3 g& ^2 O! I6 p" X0 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# ^1 s+ S. H* W P: i淡醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ P$ W& e6 n5 n9 _9 K
鮮味露 1小匙
! S0 \4 t; w6 V細砂糖 1小匙
4 Y6 L2 y5 Y T# F {. s+ E( Htvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1/2小匙
4 \0 m; I% y E; E糯米醋 1小匙 , h2 G4 ^5 k1 r. _5 M' ^
味醂 1小匙 ) o& y2 \# q! C$ ~ L& t8 J
香油 1小匙
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8 Q4 n+ T' ]: n7 f0 V公仔箱論壇【做 法】 ' |; i3 L( b n8 E4 B! Y: _
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。3 x5 }' ~6 `: i7 v8 C
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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