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【材 料】 m8 V. n: ]8 U% F+ S2 S( n4 S
屏東風味豬腳 300公克
' a- J# D5 v7 s" L) d4 q! Ctvb now,tvbnow,bttvb青蒜 1支 5.39.217.77; b- L# f d' }1 U0 T) `9 _
辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' ]- y! g, q- c
香菜 適量 ( T% `0 L' Q# A4 I
薑絲 適量 8 s, F) S0 C' c: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- }% _4 {3 ?# T3 C6 U$ b. Y% f+ C
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【調 味 料】 P! h) M; j$ t9 _8 e/ |4 x
淡醬油 1小匙 公仔箱論壇( }2 F: ]# ?: M8 C+ R
鮮味露 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ a! F4 q% l" \9 ?7 U% {5 h
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 z& j; M3 Q1 W0 q
烏醋 1/2小匙 5.39.217.77& @# H) k# b4 L' ?! ]+ ^
糯米醋 1小匙
& S* C/ k# M }' `& f$ [5 d% ytvb now,tvbnow,bttvb味醂 1小匙 , x }" Z2 R+ F) b$ b
香油 1小匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: W5 `! p* I! m- q2 {8 }5 C- G! y
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。公仔箱論壇$ {7 l: h9 w; g9 h2 {2 P1 _
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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% L3 A' E3 s7 v2 t6 s# E8 c3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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