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' T( A5 n; Q& ]6 A/ @& m0 Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 5.39.217.77+ N* c& [7 ~$ ?! M; D
屏東風味豬腳 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 X5 i; B) M/ r3 F
青蒜 1支 ) S [' H3 a8 G& I
辣椒 1支
+ O" I* G; F2 s公仔箱論壇香菜 適量
+ v5 U) V7 S- Itvb now,tvbnow,bttvb薑絲 適量
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- W B# |) c" ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: u- k/ ?1 X/ T1 R m f; V
【調 味 料】
v: k4 `$ h; O$ z2 r' N5.39.217.77淡醬油 1小匙
0 m8 U* U b5 f鮮味露 1小匙
! [! o( e! R: P) _% y" Y7 ?細砂糖 1小匙
0 b: k0 w; y5 q5 |8 T* E公仔箱論壇烏醋 1/2小匙
+ e' x* J$ z5 E% Q f4 L5.39.217.77糯米醋 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! Q% C$ B' L' } b* @+ u1 D
味醂 1小匙 $ v! z: g8 }: o* ], ?
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 [) K; c' A1 c
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【做 法】
9 H6 I4 ~0 l; H: D( s0 D1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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