...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用tvb now,tvbnow,bttvb: @8 u7 @$ l0 I) q, Z; f
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb& X7 x( P$ v+ T# m2 L& {) d
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
8 d! A* a- u! P/ J5 l4 I( B$ D/ j公仔箱論壇(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段公仔箱論壇% S6 n- Z; M& s
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
5 }1 }7 ^1 r1 k2 i! Q1 }4 ] 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
+ i+ z& _* D8 K5.39.217.77 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
; B" B/ J& p' b$ _, Y+ H5.39.217.77 分鐘熄火即可
& c$ a: C2 u4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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