...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用tvb now,tvbnow,bttvb) U0 E. b- T2 X8 W/ S) B2 B
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
& c6 X3 E3 Y( W6 D4 q* S7 K% K[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢: D, s) ^* ]: w. a, d- x# F; V; ]
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
7 d3 P! \! v% e, e! O" {: F: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
3 |5 Q& I' t) \: [7 R \tvb now,tvbnow,bttvb 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 公仔箱論壇# R4 m4 s8 ^0 L( ]% W$ D
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 t) x8 K" j5 Z. c/ M3 O# E
分鐘熄火即可 tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ }& g! `8 x3 |1 i: L
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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