...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
4 \4 P4 k- e! D6 }. X! J- h8 f3 q' h公仔箱論壇[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
$ o' y4 \! q/ J& S+ Jtvb now,tvbnow,bttvb[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
3 x, g0 W. Z) o4 z. n(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段9 Z ~2 W2 H! o, D9 w
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣5.39.217.77+ T, X- F3 |8 D5 G. b5 A' B4 {
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
- T# q& v: l0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至55.39.217.77 @! K! l3 _; c/ l4 k
分鐘熄火即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: _" T- n8 Z1 y" @. Y1 V6 Z! }
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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