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. O2 x3 y7 r, V5.39.217.77【材 料】
" `( w% a& E4 f6 n/ A" X4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵麵糰 300公克
2 ^6 t3 N4 Z% v$ _公仔箱論壇內餡：1 N7 l5 e7 g5 s% b& A4 S
香蕉 3根 ) x4 B7 x( p5 Q0 }) j+ S" i% }
巧克力丁 40公克 x9 u3 ~- }" R4 F; V, k
其他：tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 ] g1 s7 A* a
水 1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 b' b( ^" N4 D' F: x4 ?3 s
鹽 1又1/2小匙
3 R6 j, O) a8 N7 x: Stvb now,tvbnow,bttvb麵糊 70公克
) Z! d$ l# V s: r公仔箱論壇裝飾：
! y8 T; g% F: [0 T; ?公仔箱論壇巧克力醬 適量
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【做 法】 0 x6 } m* ?; r# B( K
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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) c! J+ B2 ?2 I$ a1 C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，公仔箱論壇. v( U! V, r- c& S0 ^& u
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 g, X0 V5 C5 g
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。公仔箱論壇0 U2 y" r- r1 J+ T$ f u8 C
& M+ C# g6 `/ d6 |% k4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, \" w% z! H6 \1 u
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【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb: j0 W' I# {% r
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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