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0 X1 O9 q. T1 b公仔箱論壇【材 料】
# I3 S' q- }9 u* ~發酵麵糰 300公克
. u! c! k- | M2 j- F. Ktvb now,tvbnow,bttvb內餡：2 X+ l; N3 t E% f
香蕉 3根
: t A( f: G# }8 _/ o5 B7 S! J! i巧克力丁 40公克
6 _# e3 e H* }! l: Y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
; i* o( ~0 A; b: Mtvb now,tvbnow,bttvb水 1500㏄ 公仔箱論壇5 n4 n( r' G1 J( m2 F" U9 r
鹽 1又1/2小匙 0 f( S# P0 K1 x& y
麵糊 70公克
; Z6 {1 g) c. O, w9 _0 K裝飾：
% z, F8 b+ }( s) W) n巧克力醬 適量
; ~) h. F$ }7 q. E5 h4 {0 X" w公仔箱論壇公仔箱論壇' U5 n3 C# ]. d, u5 U3 Z1 u
6 c7 N4 {; ~( h6 J) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 I9 F/ f2 U: [
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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8 L5 F8 x3 ~+ Y$ A' ]+ ^ ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，: p# F0 m0 r9 v9 M' z0 G
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，5.39.217.77& H4 E& c6 N6 m7 z" c
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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* b: F1 Q; C; _8 N5 }公仔箱論壇4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 5.39.217.772 N; F; L* d+ l! ?. D% R s
0 N# A) I5 ?" c# H" I! btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.77. F1 [8 Q3 f- i ~) T2 q
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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