[美食介紹] 香蕉巧克力包

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【材　料】
發酵麵糰 300公克
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: C1 o' A0 _# U  ^2 @/ q
香蕉 3根 " p- T& W; S" F( \8 w& X
巧克力丁 40公克
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. z- b! U4 w$ A% X* G& H. z
水 1500㏄ ' F, Q9 f% W  L  v4 D
鹽 1又1/2小匙公仔箱論壇% X( H0 e" C+ O9 o7 W7 c
麵糊 70公克
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* j- l" ~  J, v% u! s
巧克力醬適量 5.39.217.77* {  l7 y3 J; ^+ b5 X. b
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【做　法】 公仔箱論壇* e0 e* f; w6 s+ J  M) Y8 B
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。公仔箱論壇( s* |: Q2 ^8 M0 w) j
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，0 w) e. c% F: P3 o4 r7 X, |
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。

4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 o* r5 I+ |
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【備　註】 公仔箱論壇' [% i, i/ v5 R! {' n! d
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。