【原料】：
, l* O9 \! v) M& }( P |tvb now,tvbnow,bttvb去皮荸荠150克，猪肝180克，蒜苗120克，蛋清1个，淀粉、料酒、酱油、味精、高汤各适量，精盐适量。
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3 ^! c" W& T' o: b* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制法】:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) P- Q% m8 ^
2 w0 n w! X8 A2 r/ P. g* a公仔箱論壇1.荸荠切成0.3厘米厚的片，猪肝洗净，切片，蒜苗洗净、切成2厘米长的段。
5 @* q8 _1 C- o' K6 q6 o3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.猪肝加蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油拌匀后入八成热的油锅中炸约3分钟，捞出。锅中留底油，煸炒蒜苗后加少许高汤，放盐、味精、用湿淀粉勾芡，将猪肝、荸荠投入，颠匀出锅，装盘。 tvb now,tvbnow,bttvb& H: Q/ W' R6 W( s: }# b; i* t
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【特点】：tvb now,tvbnow,bttvb: X# A8 i0 q1 U3 U5 Z4 e
) k3 \" ]) G2 j4 K5 Q( i! F公仔箱論壇猪肝鲜嫩，荸荠外糯里脆，为佐酒之佳肴。
4 R( x& ~; r$ H) o% O公仔箱論壇 |
發表於 2008-10-2 03:09 AM
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