材料： 5.39.217.77) \( Q$ J3 T6 N/ i
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
$ V) O4 }( r r# Y5 ]; G' ^: R7 d牛骨高湯：
K! f2 e/ ~. y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨、小茴香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ l8 }$ W/ u6 F9 W3 ]9 h1 g
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5 g, i& I" y! O: m, x- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 5.39.217.77+ J7 m8 s' @7 f
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 公仔箱論壇. Q4 Y. V" S/ L( f* B
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
, o& W1 m5 ^/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把拉麵放進滾水中煮。
" J; [& j, ~* n8 U! n; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蔥花切成細末狀，備用。
, k9 G4 ]: N% m3 C+ @0 o- l% A5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。5.39.217.774 p1 u2 E8 ^ v9 r6 Z( d- B2 c
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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