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[中式食譜] 清燉牛肉麵

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. I' w* w! r' I
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 
# a" {. D5 Q0 ]/ f, K5.39.217.77牛骨高湯: 5.39.217.77" i  L% j3 F3 X/ f* H
牛骨、小茴香 
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公仔箱論壇" `9 W' j; {& E2 m
作法: 
, W/ p0 [/ m+ N公仔箱論壇1.先將牛骨熬煮 16 小時,再放入小茴香熬煮 2 小時,即成為「牛骨高湯」。 公仔箱論壇, K2 X5 M8 x6 x1 {2 ^
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香,再加入牛骨高湯熬煮半小時,最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時,即成為「香嫩牛腩」。 
$ M. F1 C% s0 C. g& a- G, H3.把拉麵放進滾水中煮。 
* ~/ ]5 ^9 I6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蔥花切成細末狀,備用。 
+ C2 s* H9 j8 J7 l4 h6 T7 z3 A2 s; m) d5.39.217.775.拉麵煮好了,撈起,過一下溫水,甩麵,將拉麵放入碗中,擺上 6 片牛腩,撒上蔥花即可。
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thanks a lot
谢谢分享。。。
想试试吃呢。。。。。。。谢谢分享
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