材料：
W% |3 x( P* C- Y7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
2 T2 [3 u. s, X+ B s0 Y+ Ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯：
( P; e% D& _2 ^: L$ w. ^牛骨、小茴香
8 I% j, }0 T6 i( z' i9 T+ G cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: G0 _' T+ E6 T6 V5 K. V
! V5 m8 ?! B. N; l! C9 Q/ u3 U2 d5.39.217.77作法：
* F% G4 A( p0 B* [3 J& }8 C8 V1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
- `4 }! p; `' e( `+ s7 _: l2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 ^. P" e$ \4 R' n/ n
3.把拉麵放進滾水中煮。
. f: ^' }2 l# w6 p3 \+ H* \4.將蔥花切成細末狀，備用。
3 i ]! K# D* `1 D8 Btvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。公仔箱論壇, A- T$ j) G( d* r
5.39.217.77' ~! W% ]3 }1 _$ {* i
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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