【早安健康/栗原毅(栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授)】 脂肪肝、肥胖與代謝症候群息息相關 5.39.217.779 R% h! N/ c( m: r" x) ~
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肥胖是男性罹患脂肪肝最主要的原因。請各位再次翻閱第二十一頁的圖表。肥胖是繼高膽固醇、肝功能異常之後,排名第三高的慢性病。肥胖指的是內臟脂肪累積,肚子突出的症狀。當然,肥胖也與脂肪肝息息相關。 7 w, u5 T @7 T+ \- _, o: H
8 h2 T! _: ~: {. ptvb now,tvbnow,bttvb在此先說明何謂內臟脂肪? 經過消化的食物會被小腸與小腸四周的細微血管吸收,吸收到的養分全部聚集於門脈這條較粗的血管裡,再一齊送往肝臟。內臟脂肪就是附著於與門脈相連區域的脂肪。換句話說,就是附著於用來固定小腸的腸間膜一帶的脂肪細胞。 公仔箱論壇+ m( O0 W% {8 R' S2 c: X: I/ J4 A
2 S! s- v, x) B6 q5 z" J: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當身體需要熱量,身體便會分解內臟脂肪,從門脈運送至肝臟,形成中性脂肪。中性脂肪過剩就會儲存在肝臟,造成脂肪肝。由此可見,內臟脂肪與肝臟的中性脂肪有著極為密切的關係。 + H; Y+ ^. T# ^9 D! D, ^# B
+ {6 I" X& S, [/ n公仔箱論壇當內臟脂肪未遭消耗,一直儲存在身體裡,就會增加皮下脂肪,形成肥胖。肥胖會導致代謝症候群,造成動脈硬化,引發狹心症和腦梗塞。過去我曾經針對定期健檢中發現有脂肪肝與沒有脂肪肝的人,進行五年的追蹤調查。結果發現有脂肪肝的人罹患狹心症的比例,約為沒有脂肪肝的人的兩倍。 & F) z' T5 z( z: q+ u
$ g$ I1 T# W5 t& m- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維持乾淨血液的前五大優良食品
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從脂肪肝惡化至重症慢性病,一定會經歷血液變得黏稠的過程。在減少醣類攝取量,預防脂肪肝的同時,也要注意血液狀況,保持乾淨的血液。
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' v+ \: }3 O; f) ^# ?7 E接下來公布我認為有助於維持乾淨血液的前五大食品。
/ b: G$ ? o M) x6 S* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋:醋含有的檸檬酸有助於排出血液裡的老廢物質,屬於優質食材。其中黑醋富含胺基酸和礦物質,具有超強殺菌力。5.39.217.77% B% f% y* g) Z, U
梅精:梅肉特有的化合物「梅素」(Mumefural),有助於防止血液中的血小板凝固,還能抑制幽門桿菌孳生。納豆:實驗證實,納豆激酶(Nattokinase)具有溶解血栓的作用,特別推薦給動脈硬化患者。青背魚:沙丁魚、鯖魚、竹筴魚等青背魚富含EPA。大家都知道,EPA可以抑制血小板凝固,也是受歡迎的營養輔助食品成分。青花菜:在所有蔬菜中,青花菜的維他命C與多酚含量特別高。維他命C的高度抗氧化作用也是眾所周知的功效。公仔箱論壇/ G* T1 v, j2 [) X, o# p; Z, F
心肌梗塞、中風是黏稠血液阻塞心臟或腦部微血管引起的疾病。此外,脆弱的血管破裂出血,則會引發腦出血。
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上述疾病不是心臟或腦部疾病,而是血管疾病。糟糕的生活習慣會讓血液狀況變差,進而傷害血管,逐漸演變成動脈硬化。請各位回想起我在之前曾經說過的話,脂肪肝便是引發動脈硬化的第一步。 |