【早安健康／張承宇報導】豆漿和優格都是醫界公認的健康食品，除了良好的整腸防便祕、提高免疫力、補充人體所需的維生素及礦物質以外，還可能有抑制血糖急速上升、促進代謝甚至是減肥減重的瘦身功效，日本知名醫學博士設計了一個方法，集合了市售多種優格搭配豆漿食用，透過多種不同菌種讓整腸效果更好，他自己就靠著這個方法瘦了15公斤！ 公仔箱論壇4 X2 c+ F' `" R) Z5 @
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豆漿優格補充營養、整腸、提高免疫力還能減肥
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日本藥科大學校長、醫學博士丁宗鐵身高162cm，15年前的他不但體重高達78公斤，也有痛風問題。後來，藉由吃豆漿優格、早睡早起等良好的生活作息，丁宗鐵瘦下15公斤，體重更維持在62~63公斤至今，身體狀況變好、痛風也不再發作了。 s' G) g& V" P; r5 ~7 M1 Z; y
- e A& E9 w- C( `% j丁宗鐵認為，豆漿優格含有豐富的乳酸菌，能幫助防止腸內壞菌增殖、調整腸內環境，還可能幫助改善臭屁與頑固便秘。同時透過整腸還可能有提高免疫力、促進代謝、減肥等功效。 公仔箱論壇7 o0 P% M0 ?- f& G8 f* }0 z/ W
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日本京都大學名譽教授、武庫川女子大學國際健康開發研究所所長家森幸男也表示，優格富含容易被人體吸收的乳酸鈣，並和大豆同樣含有鉀、鎂等礦物質，除了補充人體必需礦物質，也能幫助排鈉降血壓。
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& v, ^( ^ x4 k2 s) S8 t( Q" S7 _公仔箱論壇此外，豆漿優格還能幫助減緩消化吸收速度，抑制血糖急速上升，同時還能提供良好的飽足感，因此也可能具備減重功效。 tvb now,tvbnow,bttvb; X$ A: t5 O/ E& E% D0 X. v
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豆漿優格這樣做，添加多樣菌種可望使整腸效果更好
2 I$ w4 p" o: S. q4 p3 \& u* C2 y9 k公仔箱論壇5.39.217.77/ N# {* G( ]; I. y: K3 k
材料
5 [, \" Z R1 x2 K7 m成分無調整豆漿。
' D& b9 h0 x6 A公仔箱論壇市售優格5種各1湯匙。 4 r: }, H# q4 v3 J4 c% r
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做法 5.39.217.77, B1 X: L9 H, u! P& P
- 將豆漿加入乾淨的附蓋容器，並將市售5種不同的優格各加1湯匙到豆漿中混合。
- 蓋上蓋子，放置在常溫中一晚即可。
- 不要完全吃完，留下一點點，下次和新的優格一同製作就會更快速。
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丁宗鐵強調，市售多種不同的優格各有不同的乳酸菌，多種菌種可以讓整腸效果更好。 |
發表於 2019-2-22 10:36 AM
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