材 料 : 5.39.217.77' g* R: H2 [2 B) N
6.5 克鹽
& X* O5 F9 Y( K/ H& q/ x$ x5.39.217.77 21 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: t8 l6 R5 L; L, t2 P
21 克牛油4 Q* P ]9 n; \6 m- {: z! A
180 毫升水) u5 E- u, w: P5 j; P/ b
35 毫升牛奶
" ?% r' C0 m( }9 S$ y 5 克乾酵母* K# l! i. `2 _/ l! N8 P
350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& [3 O" D5 j# g# n# _' C
揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- O& C% F5 M/ I" O! E) F
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
3 Q2 I- w$ ?3 z1 j( k4 q3 l7 X" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 ?$ L3 P3 d) b* m, L& f
作放氣。
$ d' i: K9 p4 v4 m- {( i' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3); U& D( { A5 s
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。tvb now,tvbnow,bttvb0 q# W$ `* R1 u4 X# W' D! E$ U
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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