材 料 : 5.39.217.77; B# B' |7 o7 Z2 S8 P
6.5 克鹽
3 M/ b4 U9 z5 H. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb- J2 f8 p+ D9 S
21 克牛油
( [# e" L* J+ R' J 180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A0 }; M0 Q2 S! `3 s# l
35 毫升牛奶5 L+ b* Q5 p2 o+ M% {" I" C
5 克乾酵母
! y, Z: K& x9 K. U8 Y 350 克高筋麵粉公仔箱論壇7 O, g0 o' t' D* ?0 ^ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: d! g! y5 W3 Q5 {# q
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% a! L7 {$ T' w* M5 W" }
揉成圓形麵糰。
9 i; d2 r1 L9 x c (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
& _- c" N a) ?, Z, R3 j( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
" V) f6 I' x. z# v5.39.217.77 作放氣。公仔箱論壇7 [* \6 {9 k0 G1 e; s) W
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
& W; m8 Q. S' n: { (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
$ H0 c. w5 R! l3 y3 u* t. |tvb now,tvbnow,bttvb (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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