材 料 : 3 O, K! H L) D) C
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; |' B0 y o5 U( L8 L" V2 C
21 克糖
H; I5 ^4 D, N i# ltvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油4 t4 x! v2 Z6 Y7 V. _& d
180 毫升水公仔箱論壇 `* z: C1 j! e" B0 G! \0 b: p
35 毫升牛奶tvb now,tvbnow,bttvb" p/ z. ]0 A$ N* |# ^
5 克乾酵母
: Y' K) Y. x, ?- P) R 350 克高筋麵粉公仔箱論壇! k& Z5 T1 `; T( z
0 U+ H% r: b8 G4 S8 [) B( `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，$ J/ Y! G: a- C0 M0 W
揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 C) P7 c5 G, ?. R9 F+ }; y
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。- G& z2 Q7 w9 d' u: @. k
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
4 t' y+ d1 |& n% X' c5 F 作放氣。
r. C# Y5 H3 @, m; P* w (4) 重複步驟 (2) 及 (3)公仔箱論壇* X2 H& \2 ?- X, }
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l M! H+ o, }
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
| 
