材料 : 雞翼600G, 乾蔥茸,蒜茸各2茶匙,辣椒醬,茄汁各2湯匙
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調味料 : 鹽,糖各1茶匙,黑椒碎少許
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% }# m3 p; n9 n& v& E做法 :. |# Y3 v4 ^" R+ S j7 Q2 A5 o" Y
, p/ S' p* q3 i$ u& \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾蔥茸,蒜茸,辣椒醬,茄汁及調味料拌勻成醬汁。2 }( j4 k @' e1 I% P* q
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2. 雞翼解凍後洗淨,加入一半分量醬汁醃透。
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# j8 J" \. G8 d3. 將雞翼放入巳預熱的焗爐,以190度焗約30分鐘至金黃色即可,吃時可蘸汁同吃5.39.217.77: r; y4 k& y" V! R
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