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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
5 y# d* L# l# I2 @- q; a8 I" Stvb now,tvbnow,bttvb除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ tvb now,tvbnow,bttvb1 F! T& i$ q! c C2 \3 k0 ^- L
- O! ^$ K0 C: o* R/ b公仔箱論壇安心挑選/ X0 R/ k3 {: H! v& k0 Y5 h- G; U
選用304 不鏽鋼材質
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8 _/ u' T' j7 t, htvb now,tvbnow,bttvb由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 公仔箱論壇( |0 {4 I/ l" b: t- t9 B$ k
+ R! J. Z t6 @, I9 U$ b, n餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。
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安心用法
9 }! }0 x! g2 s% n8 Q3 E6 t/ W使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。 5.39.217.774 U4 z7 p& E' z: m) H; Y) T
% b, K' ?0 J+ X' Ftvb now,tvbnow,bttvbNG用法
0 S9 ` o1 q0 r9 ^% E, S公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用
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) L6 X" o2 B% G) x8 h5.39.217.77當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。 5.39.217.77% f: A/ s V1 k. s" Y0 Y
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避免用漆筷7 q' X: p5 J0 t6 O# @$ A
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。
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新餐具煮沸 tvb now,tvbnow,bttvb$ q; p+ F3 a% d5 i) }
( D! r/ Y. ~5 b8 f( ]7 Z9 g5.39.217.77剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。
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無毒清潔 ; u1 f' l9 \) j2 n, T
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步驟1
$ p% J) j4 h3 N4 [餐具每次使用完後要先沖水。
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0 o8 e- @+ D1 k/ _* {* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& C# s7 z. L0 }
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。 tvb now,tvbnow,bttvb" |8 F: }( A5 K" b2 O$ X0 P7 _
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步驟3
B$ h6 k7 G* K: _" J ~再用清水沖洗1次。
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步驟4 5.39.217.771 A. `! {0 Q# _0 o+ ^
最後用紙巾擦乾或瀝乾。
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步驟5 tvb now,tvbnow,bttvb& F# X: c3 m* X2 a% s* u
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。 公仔箱論壇3 d, G+ ~. J* k, t$ |; p
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發表於 2019-2-19 11:08 AM
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