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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 B' h, `5 a/ c# U$ l
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! : t! B% B% a/ L- B$ [2 E, f8 A

  Y8 P& w" W8 R$ B" \! T( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安心挑選5.39.217.77: b+ U: t) u% B3 Z/ O# r9 P
選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
  P8 p9 w/ y) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, E2 i2 L! M0 N) z" Q7 H1 A1 g7 x. v
餐具要一體成型
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+ A7 X- z* n& T, @公仔箱論壇凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  $ r; I* k8 I1 k! l! d4 l/ v

- A* a' y( r% o# xtvb now,tvbnow,bttvb安心用法 公仔箱論壇4 Y9 w- r5 q8 g- S
使用的餐具要固定
+ }6 {/ V( R3 s8 v/ m; L; C7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f- j2 U2 d# x* L; X建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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( p$ z8 ?! H3 D# v$ |% j" j0 n5.39.217.77NG用法
2 Z. @" t' k, k: T- }" H# ?公仔箱論壇有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  5.39.217.77/ P2 \5 Q7 O1 A% X

! M6 f! {. Y8 \/ y) i4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免用漆筷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 n1 m8 ~5 P( s

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9 F* ~5 {( o* z  w# a. ltvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  - y- P* t8 v% {8 ^

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新餐具煮沸 / I6 U2 o) m$ K- t. v0 L
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  + z* R9 }, K- l3 o4 N

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無毒清潔 / X; J# O# U0 I! u
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步驟1 + ]# Q2 @$ e/ p8 w" R
餐具每次使用完後要先沖水。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. G* G% i/ U4 |6 P9 f' l% r% ^
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步驟2
' m3 W2 X/ p  _, ~3 c  ~- W6 z) q接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 C1 n0 p: z

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步驟3 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. h8 Q' e8 a/ m& w
再用清水沖洗1次。  5.39.217.77# m4 I. W1 q8 w: B- \
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步驟4
, O7 M! w1 J& w# R+ o9 o最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5
, y5 n' D' y! l- `+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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