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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
0 h  Z! e' p2 w6 ?* _6 i/ m- L公仔箱論壇【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! tvb now,tvbnow,bttvb% n$ m; a6 L" y* B  s4 J
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安心挑選
: N7 G/ m  `# f. R& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
選用304 不鏽鋼材質+ q" |7 T$ x# G. Q/ U& Q
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 公仔箱論壇1 i  {, U+ {6 q8 I

8 Z& v4 {+ S) |* G4 n/ q. d* B5.39.217.77餐具要一體成型) `( C5 I3 b4 ^6 i

. T8 N5 u( l0 E6 b5 x1 F' s$ p3 W凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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( m/ q7 e3 v7 N8 D! X3 v安心用法 tvb now,tvbnow,bttvb! E# t1 c! D/ r7 l" U
使用的餐具要固定
, T9 h  D4 y( E% ^2 |2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 O6 n9 N  v( v( s
建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  5.39.217.77' J& ]' U4 `. s/ b  y+ G

5 x9 Y2 C3 G2 H; L3 p, _NG用法
7 n8 |& K& ^, h  _# gtvb now,tvbnow,bttvb有刮痕或斑點狀避用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 T3 p  s" |# c8 n. W
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  公仔箱論壇- P5 E) }" p( V  o

( ~3 ~/ f  X5 }; {2 @* Y7 \避免用漆筷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  a5 ?  J" Y* t" J# L) d
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4 @# f, l' R& X( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 5.39.217.772 X. s% J6 D, o% c6 g+ O. D
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
4 p/ y" r# e" s+ n/ o* d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 ]* R* Y! s! O) I

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無毒清潔 tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 j, }0 A$ D- w7 \  p( B4 |1 O
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步驟1 公仔箱論壇3 N2 `1 Q" J5 c* P
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 $ ^6 ~% ~" ^" v' @7 L
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
: V+ Y9 e1 ?. d3 A% C& c/ E再用清水沖洗1次。  8 I  V( z- R( `/ s+ b
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步驟4
  i) N/ E8 C9 c, \最後用紙巾擦乾或瀝乾。  5.39.217.77* `- T% y0 i  b! P# D& v
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步驟5 公仔箱論壇+ h2 w9 E' H4 z5 v: p7 \
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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