加拿大一项新研究发现,多吃加工过的番茄食品,如番茄酱、汤类和榨汁类,能减少患癌症的危险。
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9 O4 F2 L9 D/ f! @7 S: @: |# K0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大多伦多大学营养学系进行这项研究的专家说,以前曾有研究认为番茄红素可抑制甚或阻止肿瘤生长。他们在这次研究中又发现,乳癌病人体内的番茄红素极少。5.39.217.77- B& P" N% z4 V/ K
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+ t- [- R& K+ `; `6 g: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。针对这种现象,他们进行了更进一步的研究,结果发现,使番茄、西瓜和红葡萄等呈现红色的番茄红素,有可能大大减少患子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌和心脏病的机会。如果人体中能够每天保持摄入一定数量的番茄红素,非常有利于抑制或杀灭体内的癌细胞。
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新鲜番茄虽含有番茄红素,但负责该项研究的研究员拉奥说,人体较易通过进食加工过的番茄例如茄汁来吸收番茄红素。 公仔箱論壇. O( O9 x: k: v r% f4 C( W# D$ z
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) \1 N. w2 D% V: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这项研究还显示,目前绝大多数成年人平均每天只摄入不足1毫克的番茄红素,远远低于预防疾病所需的25毫克。 |