馬鈴薯甜甜圈
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; T7 ~5 ~: c* l4 {5.39.217.77材料:5.39.217.779 ]% t2 w/ [; Z7 F$ \9 q3 ~
馬鈴薯泥 100g
" F( o( C7 E1 e* O) X+ _/ Z" W, }tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉350g公仔箱論壇$ Z3 j# n9 u- h2 ]1 K) v" T4 y
即溶酵母6g
- N# l. F: @& X/ b公仔箱論壇冷水180g
3 r2 f6 e0 o/ K. ~& N5 j% wtvb now,tvbnow,bttvb糖50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% F0 @# d' C9 |; F( }- H
鹽7g5.39.217.77) Q8 X ^" Y& q# c
奶粉20g
. ]1 L X8 e& ^: l" ~ {公仔箱論壇雞蛋1粒7 T. K N: Z3 h9 H8 a/ b+ M
奶油60g
, A- W8 F+ [4 r' t9 [4 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. r% b5 x) d$ H/ U0 \- e
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; t5 `0 g7 c+ }' U ^5 S1 s0 W2 A
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
& f% T/ E. Q) G Z& d+ s9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
1 _2 {" ~+ i, e# m3 b3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
* c H9 K- G/ ]公仔箱論壇4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。公仔箱論壇. M0 u: w$ Q/ \
5.發酵30至40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 Y6 {; J8 T- G! H0 L/ j
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- ^% ^1 u; T# H, D( b8 J6 b
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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