馬鈴薯甜甜圈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 K( D, a3 A( I% S" S5 [, h+ i
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材料:5.39.217.773 g: t+ c( A) e! v! Y
馬鈴薯泥 100g
0 ^% ?8 E1 @" d) S0 y; q公仔箱論壇高筋麵粉350g, E6 x u; o; S* `" e
即溶酵母6g
! \0 D" O) f0 r" `8 R: M! k9 ytvb now,tvbnow,bttvb冷水180g
8 W" Z/ Z% k0 V7 Etvb now,tvbnow,bttvb糖50g8 F9 D+ ~$ ?; }* K4 F% _( F' O
鹽7g5.39.217.77& F( C8 K- D- m6 O2 G
奶粉20g6 B! h6 R8 e: ~# `& E6 D: x
雞蛋1粒
: v% J; b( u/ P/ W! }tvb now,tvbnow,bttvb奶油60g
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3 z3 k& A( |$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇& T. T6 |& h) r! T6 b! I* Q8 f% W) [
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
: F$ |" j: K1 b% o* h% w) Etvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
' d2 \6 t1 u) q3 b1 N2 m3 M8 _" x3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。公仔箱論壇6 K G3 e/ Z$ l0 Y" ~4 E
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
- L, g) V' Y- U# s! [2 }公仔箱論壇5.發酵30至40分鐘。
; n' ^) n o i; e6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。; ~& i3 w C4 u; @
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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