【早安健康／Donna營養師】 傳統醫學與預防醫學的不同思維 , f, Z. p0 U' `* i
( x) b) |' t1 v* F" b5 q/ K
鼻子過敏嚴重、刷牙會流血，是哪裡出問題？ ( Z N0 G3 y8 q
; F, @0 G/ ^. }- @3 ltvb now,tvbnow,bttvb昨天營養諮詢門診來了一位客人，每天早上都會擤鼻涕至少兩小時，鼻子過敏嚴重。他當然也去看過醫生，吃抗組織胺來緩解症狀，但問題並沒有解決，停藥後還是一樣。
' P! |% y0 b: w( M7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f" {2 \; I! p+ N- h" g
我問了他的三餐，答案乎之欲出，早餐經常沒吃、午餐餛飩麵、晚餐鴨肉麵＋小菜或7-11的義大利麵，不常吃水果一週大概2次。
$ S% }1 V3 F. c. b0 _
, D& Z+ M( D. E0 _* X# P* T按邏輯我接著就會問：「你的排便狀況怎麼樣？」，果然完全按照我的劇本，是沉下去、深褐色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- I5 O; t1 r* o, i7 [5 g, i
G6 s% l& w: ?6 Z我再問了：「你是不是刷牙都會流血？」，他非常驚訝的說：「對，妳怎麼知道，我每天刷牙都會流血，我還去看了牙醫，牙醫也無解。」
/ r V3 V! C, y! E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* s: v8 n. ]. q4 U( P
Bingo！因為我是算命仙，我用營養來算命，哈哈！他的狀況真的不難解決，只要願意調整飲食內容，過敏和刷牙流血就會達到很好的改善。 5.39.217.776 a1 M& b T! K9 _! b* X) `6 n
) Y0 k* r/ t H$ \" PDonna營養師建議他這麼做：
) I& i4 d' o% Y7 m公仔箱論壇- 增加膳食纖維攝取，每天至少吃2碗煮熟蔬菜，並且包含不同顏色。
- 每天至少吃2～3個拳頭的水果，避免產生維生素C缺乏症。
- 減少吃麵的頻率，減少gluten攝取，盡量改吃飯。
- 增加抗發炎Omega-3好油脂攝取，多吃魚（例如：鯖魚、秋刀魚），每天吃1～2湯匙無調味堅果。
- 增加腸道益生菌，可以吃優格、優酪乳、韓式泡菜，並且上述蔬菜水果要足夠才能養菌。
- 視情況補充綜合維他命、益生菌、魚油。
, y9 b" X6 T: L ?4 t8 t! ?( YPoint： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# s. L! P, {0 `6 y, ]2 ?# U
- 需要詳細了解個案的飲食習慣，提供他做得到的解決方案，那才會有幫助。
- 每個個案的原因和處理方式都不一樣，沒有SOP，需要客製化。
- 腸道菌相、腸道免疫、Leaky Gut、慢性發炎、維生素C缺乏症，是這個個案的改善重點。
- 在門診我會採取更積極的抗發炎飲食調理，大約3～6個月可以有很好的改善。
. a/ b a+ ^; |/ h- P公仔箱論壇嘴巴裡面破了7個洞，醫生：「妳這個可能是口腔癌！」
; r5 w2 g3 e V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 h X5 v9 ?' _
- X& a) O) r" b. N5 P# M ( i& o, Y- h6 s' c
5.39.217.773 h$ ^( M! v. ?* F2 j# g7 M9 s
還有另一個case，個案嘴巴裡面破了7個洞，去看耳鼻喉科，診所開了8種藥，包括：抗病毒藥、抗生素、抗組織胺、止咳、化痰、胃藥、B群，吃了一週的藥沒好反而嘴破更嚴重，醫生說：「妳這個可能是口腔癌要進一步化驗」，這個不煙不酒的20幾歲女生嚇傻了！
, h' u* y9 j/ \- Q t+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& L4 P9 ]( [5 i& b ]7 Q3 k0 ~
我一聽大概知道問題在哪，所以問她最關鍵的一個問題：「妳有沒有每天吃水果？」，她說沒有，Bingo，猜中了！
: X, }9 Y0 ^' {) @7 ntvb now,tvbnow,bttvb2 f$ ^; c) F7 ^; D; S
Donna營養師建議他這麼做： 公仔箱論壇7 j! R; M2 X% z* F# Q g
7 t3 E7 ?1 k1 Z* ~; z# l: g- 每天吃水果。(她說醫生叫她不要吃水果，原因是水果酸吃了嘴巴會痛，我聽了差點昏倒，這理由太…，難怪她不會好！我回答：不是所有水果都那麼酸，你可以選…，如果真的會痛，打成果汁喝也可以，想辦法吃進去就對了)
- 每天補充維他命C錠。
- 多喝水。
- 早點睡覺。
( g/ h( j* D9 j) [Point：缺乏B群和缺乏維生素C的口腔發炎外觀是不一樣的，病毒感染的又更不一樣。這就是維生素C缺乏症。就這麼簡單，一個禮拜後她的嘴破就好了！ 公仔箱論壇; Z" e0 r( J0 z& a, Y' z0 \' ?4 C
8 P4 ]; Q/ G& a# d" Q+ ^; f: K% ~以上兩個case都出現了「傳統醫學」與「預防醫學」不同的思維，傳統醫學主要是診斷疾病與治療疾病；而預防醫學（包含營養醫學、功能醫學）則是要找出症狀背後的根源，從日常飲食和生活習慣的調整，來幫助個案恢復身體原有正常的功能！ 5.39.217.77; c8 a3 r/ U5 X6 @, N( f# ^: B
tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 v6 g1 z& G4 B2 H. l
我在預防醫學領域工作超過十年，處理過許多醫生沒辦法處理的個案，我並沒有比醫生厲害，只是用心幫助個案找到問題和解決問題，而解決方法通常就是「飲食」和「營養」，這就是營養師能發揮價值的地方。 ; F" D* S8 w+ q/ U. z
5.39.217.77& J1 ~: y t* b4 b% E$ z
不需要去吵「傳統醫學」與「預防醫學」到底誰對誰錯，我只能說是思維不同，看事情的角度不一樣而已！當你願意用不同的角度來看事情，你會發現世界變得很有趣，答案可能有很多種，不再只是課本上教的那一種。 |
發表於 2019-2-15 05:56 PM
| 
