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[甜品] 馬蹄糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ \. |" _7 ]6 G8 p
新鮮馬蹄
  P2 ~- x1 d  Z; k/ h+ U7 F; r; Y8 R泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
) A' b2 `7 T4 u# }! @0 o8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. e2 I! \! \2 w: U& T  N6 o, T
黃片糖1片tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ D- t" Q$ n  e% {, c( U  r
沙糖3湯匙
& Z4 N. P- B$ W1 z6 T1 \5.39.217.77水7碗 (中國飯碗)
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/ t1 e6 \. N  U/ l! `( l7 t1 z/ E公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& ?$ v! X+ a. h, j; |- f( O
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用, q& s! K% x9 {5 o
2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
2 M8 r! U& h9 N! Y, J1 ?5.39.217.773.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, a- n* Y' Q! o
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
! j; w1 [* x% D5 {7 G$ R5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
: A1 r/ e2 k# G0 T2 c* q; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)5.39.217.770 ?$ J7 J" ]* f# w
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
* z$ `8 ^9 G; I( C5.39.217.77P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意
"一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意" 該如何製造 HOW?
7 ]; S4 p& \1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y! a% C2 L, k: g公仔箱論壇先前的"一層層 會不會煮得過度?
唔會嘎...每一層都唔使鋪到好厚,蒸到差唔多熟嘅时候再鋪另外一層.
該如何製造....time need?
about 5-10 mins each layer...

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