水 鄉 生 煎 子 雞
7 E/ i# G' e h8 n/ `' ptvb now,tvbnow,bttvb0hr40min
4 ^" T# [, H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
9 `9 O2 U! `1 m! A0 e" I3 c8 h
# P1 D6 Z& {% |8 Z: w% @ H* `雞 肉 落 鑊 後 要 煎 封 表 面 ， 然 後 再 炒 熟 ， 煮 出 來 會 更 加 香 口 。
4 `. V, e, H2 ^2 X; {) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a* ~3 c8 b. u/ S9 K2 h) ^公仔箱論壇材 料
+ x2 H! r* H, I: k& O& S公仔箱論壇蒜 頭 6 粒 、   4 個 、 薑 3 片 、 紅 椒 1 條 （ 切 粒 ） 、 2 條 （ 切 段 ） 、 雞 600 克 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 C5 |: j3 j) D0 J
9 X8 ~9 Q* ?7 `$ p( p i9 n, ]/ {公仔箱論壇調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 生 抽 少 許 、 粟 粉 2 湯 匙 、 米 酒 1 湯 匙
) Z3 Y1 `- U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ q1 ?; e+ s6 O% C1 h/ i O! ~
% u- j! H6 `1 n- i) M4 mtvb now,tvbnow,bttvb $ S5 |" N' l4 r3 v
, d% y. k- G: K0 ~# V5 l公仔箱論壇做 法
k/ l7 ?- q1 H7 Y3 n! b3 B* |1 \2 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 切 件 ， 加 鹽 、 糖 及 生 抽 拌 勻 ， 再 下 粟 粉 及 米 酒 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
$ x* U' X# Z3 |7 |( G5 { H" e
' J, H9 k, t' F+ D2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 開 大 火 ， 下 雞 件 煎 封 表 面 ， 下 薑 、 蒜 頭 及 煎 至 雞 肉 九 成 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' p, s3 w; e, V" t
$ K' _% Y0 r2 U5 m" l" j3. 最 後 下 紅 椒 及 段 ， 兜 勻 上 碟 即 可 。5.39.217.77! d, c& b( D* W( ^. f0 Q
5.39.217.77) `9 q# ~" P9 }" m' ?& z, x$ S
( v' W% K# r0 W, L6 [
' M2 ^9 u; |* v/ \, V公仔箱論壇5.39.217.77! w+ d0 C6 r( q' s# e
: _+ H) G V+ P! L4 h$ y$ j5 H
W+ \7 J) h+ h
0 B3 e/ `. K$ e3 Y8 n( ftvb now,tvbnow,bttvb
" x# ~- a, `% R1 m$ \& p! T5.39.217.77
7 b6 b. [5 @* R: b w4 }9 d7 b0 U
& f1 o6 f5 l0 A) [; L4 x/ _/ l公仔箱論壇貼 士
' [: c! ?$ [7 c/ R' L. n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 粟 粉 去 醃 雞 ， 會 令 雞 肉 更 滑 ， 煎 出 來 會 更 加 脆 身 。 |
發表於 2008-9-29 06:00 PM
| 