水 鄉 生 煎 子 雞 + O: d1 I" K9 y/ ^
0hr40min
3 R5 G$ V5 e( v/ w6 s$ ftvb now,tvbnow,bttvb製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
8 ?, a/ d4 Q9 J( B5 x" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 [' k$ S" V
雞 肉 落 鑊 後 要 煎 封 表 面 ， 然 後 再 炒 熟 ， 煮 出 來 會 更 加 香 口 。
3 q" L! _, }$ o% ]/ _( z6 x公仔箱論壇5.39.217.77" K6 {' G6 G7 u2 l( w0 O* C0 V- p
材 料 ; H8 R) A n/ N* o1 m
蒜 頭 6 粒 、   4 個 、 薑 3 片 、 紅 椒 1 條 （ 切 粒 ） 、 2 條 （ 切 段 ） 、 雞 600 克 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# g, G$ X4 G3 t% K
$ r! d6 t* u0 g/ K# W調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 生 抽 少 許 、 粟 粉 2 湯 匙 、 米 酒 1 湯 匙
7 F* w. j+ \: D5.39.217.77
& `% A4 Z% X- g% M( c( S. F
/ [3 V& l: O9 q- K* |3 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- l# \8 E+ \+ ~
公仔箱論壇3 u6 D3 Y" C. G3 [8 _8 H* j' G
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 }: p! ?8 ~8 L4 z
1. 雞 切 件 ， 加 鹽 、 糖 及 生 抽 拌 勻 ， 再 下 粟 粉 及 米 酒 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
/ T4 s. f$ f& }( n1 ?5.39.217.77
+ @* i, P6 O- }! c& Atvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 開 大 火 ， 下 雞 件 煎 封 表 面 ， 下 薑 、 蒜 頭 及 煎 至 雞 肉 九 成 熟 。 # r) Z& {. @6 z& N$ V8 @
5 z- b1 f, A7 t' E7 l7 w3 X5.39.217.773. 最 後 下 紅 椒 及 段 ， 兜 勻 上 碟 即 可 。
5 D0 G7 e0 q* A3 N# Z9 U+ mtvb now,tvbnow,bttvb
8 D6 v! \0 n; T/ s' W! E* ]
" b% b$ N8 S7 P- p6 \0 X$ I' n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u: U0 d( {+ a3 O4 r
" r, t% \" o4 n* Y7 Q
; f1 G9 ~1 o/ _- {! e1 utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.773 b, z# y8 V5 j5 _
1 l2 s# h' U! w( q2 m
+ @& Q; b- d7 Y6 f% |6 r& a* \0 \& F* \9 z
6 J: d. w r: C5 g4 u4 p, }5.39.217.77, ~8 m7 j/ `" {* _* c9 o) X' I
貼 士
2 l) g/ \4 T3 c2 P1 Y5.39.217.77加 入 粟 粉 去 醃 雞 ， 會 令 雞 肉 更 滑 ， 煎 出 來 會 更 加 脆 身 。 |
發表於 2008-9-29 06:00 PM
| 