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' V$ u2 ~' r: _. q' h5 Y' lXO 醬 伴 蓮 藕 片 tvb now,tvbnow,bttvb8 W: ~# f7 a/ {4 q: |" e
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I2 e% R: l0 H4 H7 ?1 @& Q0 d製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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" C9 i8 K i \5 y7 F% c5.39.217.77蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。* u" I& B3 R: [0 g6 d" c# b. S$ |
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材 料
: l; S$ J0 n' s2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb- r& k; H1 c: Q) D
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$ W. I8 v- p5 M8 _5 utvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 d* O. ~" y1 x; x, ]& Y) k$ ^5.39.217.771. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb) P5 G J2 \& m& k% w; F8 M# _
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。1 N; @0 ?/ M$ o, h! f# x
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蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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