阿基師牌廣東炒麵2 Q$ Q) a, S1 X. Y
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、5.39.217.775 n/ E0 C' H- g& x, t- u9 T
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
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o9 E. X5 R2 |6 L& v; K- U5 O0 x8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
: |; ]6 y8 h( i9 J5 Y公仔箱論壇麻油2小匙、醬油4大匙
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太白粉2大匙、水4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb w8 O5 M" K7 ~! o% U: ?
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製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。# k3 S2 l& T$ n' z" M
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, U- T% u; @8 y' x/ `
9 w1 Z' z2 C) [) ]8 A3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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