阿基師牌廣東炒麵3 ~9 M4 h4 k& Y& Z. a, d+ J+ F& s0 Z
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
1 l+ |" V8 ~* w7 k0 [2 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
, l) P+ O8 n: a( l7 m8 D8 _5.39.217.77調味料a：
4 K- b) v! ^2 S' Q1 K+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、. w+ J: O# e' G( p
麻油2小匙、醬油4大匙
8 m* a# O4 J x' D' U5 w; [調味料b：公仔箱論壇7 M1 x' Z6 K! w4 {# V9 p
太白粉2大匙、水4大匙
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' ?5 r1 L O1 k* U% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 _3 f% d" N8 b! W
製作方法:5.39.217.778 n# J |: S1 Q' ]/ y0 T+ ]
8 z/ J! B" c/ ?0 \# q1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。公仔箱論壇. O M) X7 p- d
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
: C0 K8 ^ R$ d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y. q! E3 x) @9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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