阿基師牌廣東炒麵
& ?: s( V' y5 K- } ]% l* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G, d& O$ ^0 i6 t& E4 T! C公仔箱論壇泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、5.39.217.77 m4 m0 I4 x7 S
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g5.39.217.772 s9 }$ A) e: S1 n# L
調味料a：5.39.217.77$ a0 P# x; y* R: W; T# v% |
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、5 F9 o+ E1 q" K4 a! X0 K
麻油2小匙、醬油4大匙
5 w; j8 M, c& Z) _, n' g7 [公仔箱論壇調味料b：
, e% k5 J! c2 Q/ r6 u' g/ f5 l太白粉2大匙、水4大匙
" v, H- s4 x; z9 u, p G% @1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h# v% ?$ C6 O2 e4 u* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 C6 l* T8 N! J5 F5 z
製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb: O9 X& G* I; d
# I' z" W! B) Q1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。1 D6 I% Z2 s$ ]- {
tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 @3 r# j3 v X
2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。公仔箱論壇* D& Q8 p/ y: J# @4 {5 J+ ?, R. d
5.39.217.776 E4 c5 i" n8 n' V! D9 [ w
3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
| 
