返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法

材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q8 O$ W$ ~9 c( G
光雞1 隻 - A5 {+ q: S& S/ f4 b0 C' p7 \
調味料 : 粗鹽適量
  r- M% m: u+ i$ b- p( \+ M做 法 : (1)  雞洗淨後以粗鹽醃[連內部],再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 ^" e. _9 G
(2)  之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底,墊至約二至三吋厚。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t: t, [2 ^- |6 X# a
(3)  按下煮飯模式,當煮完後再焗多十五分鐘。
' {7 e, e% Z6 ?8 \$ ](4) 最後取出雞斬成小件上碟即成。 5.39.217.779 J. J4 x# K# p' a3 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* R& c# E5 B1 y5 j. t
小貼士:緊記用粗鹽掃勻成隻雞重要醃耐啲,越醃得耐就越入味。如果覺得粗鹽唔夠味可以改用 [淮鹽] 。用 [淮鹽] 醃雞整出嚟重香呀。另外就係想斬雞好斬啲,就要盡量攤凍小小至斬,咁就唔會斬到蓉蓉爛爛啦。tvb now,tvbnow,bttvb; m; I, v5 s0 M# N( i3 b8 n

: j! m" w4 ]  }2 ]7 `; T" g$ T5.39.217.77
看見好簡單易做,都想試下,多謝分享
多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃!  

thx for share

seem like menu at restaurant 1
我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道~
多謝分享

thank you

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道
^:)^ ^:)^ ^:)^
我阿媽都係咁煮,不過會放D薯仔一齊煮,D薯仔入曬味,超好味
thankyou for sharing
>:D< thx so much !^:)^
Thanks for sharing!!!^:)^
i try it b4..gooD
push!!5.39.217.776 \; Q  ?+ u- v9 W; d, j
thx for sharing!
返回列表