【早安健康／林芳羽編譯】年關將近，少不了與好久不見的親戚朋友聚會吃大餐，許多人更是從尾牙一路到春酒都飯局滿滿。聚會的場合少不了酒，但一邊聊天吃飯很容易一不小心就飲酒過量，隔天起床後口乾舌燥、頭痛欲裂。這樣不僅影響工作效率，還會對健康造成不小危害。
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日本久里濱醫療中心院長，同時也是日本酒精相關問題學會理事長的樋口進表示，宿醉的成因非常複雜，不過基本上可以視為酒精戒斷的早期症狀。從喝醉到宿醉這段時間內，體內荷爾蒙的分泌量變化極大，形成異常，造成身體產生脫水、低血糖等現象，甚至會降低人體免疫力。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k! g4 [7 X$ v6 T: B0 ^
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想要開開心心喝酒，隔天起床依舊元氣滿滿的話，一定要記得這6件事！ ( I' G3 E3 I1 O+ v. m
( v+ @7 z; A2 S2 L$ l/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.喝酒前，先吃一些含有脂質的食物 a" z; M% o2 l" `: C
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喝酒前吃含有脂質的食物，特別是含有橄欖油或奶油的食物，可以幫助把胃黏膜包覆起來，讓酒精的吸收減緩。
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2.邊吃東西邊喝酒5.39.217.77! N2 D9 L, L, V( Q
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空腹喝酒會讓酒精迅速被身體吸收，更快喝醉。一邊吃吃東西，增加飽足感也會讓酒喝得少一些。 公仔箱論壇' R1 W' {! K, {) |
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3.選擇不純物質較少的酒
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各種口味的酒雖然很吸引人，但是當中的色素、香料等添加物會讓宿醉更嚴重！另外，比起紅酒、啤酒等釀造酒，像威士忌、白蘭地這類蒸餾酒的雜質比較少。不過蒸餾酒一般來說較烈，一定要小心飲用。 9 p9 ~: {& n, Y) T6 l. @* D: r* G
) s5 y& o; }* h! i$ [4.攝取蛋白質3 S- g" b: E. F6 j7 O/ v4 {
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蛋白質是身體代謝酒精的重要酵素，蛋白質一旦不足，宿醉時間就會拖更長。建議可以多吃毛豆、魚、豆腐來補充蛋白質。 公仔箱論壇# `2 z( ^6 r: L) L
3 |1 d$ W ]8 @- Etvb now,tvbnow,bttvb5.攝取維生素B1 l# X3 S1 A1 J
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身體代謝酒精時會消耗大量維生素B群，其中又以維生素B1最容易不足。這就是為什麼重度酒精中毒者，體內普遍嚴重缺乏維生素B1。豬肉含有豐富維生素B1，特別是可以多攝取豬柳或大腿部位的肉，還有熱量較低的優點。 5.39.217.777 |$ S6 S$ s( ^2 C$ P5 g
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6.攝取維生素C: @6 D5 |1 k3 c
7 k" W5 M% r! _/ J* u公仔箱論壇 維生素C同樣是身體代謝酒精的重要營養素。不過在吃大餐時，很難攝取到足夠的青菜水果。所以可以選擇回家後或隔天早上喝蔬果汁。在飯局多的時期，建議可以在冰箱放著幾瓶果菜汁，方便隨時補充維生素C。 . Y6 o" o% M) T' p) w
很多人可能認為宿醉忍忍就過去，但喝醉其實是非常不健康的行為，會對神經系統造成損害，長時間還可能會造成慢性酒精中毒。 所以，喝酒切記適量就好。飲酒過量，有害健康！ |
發表於 2019-2-6 11:14 AM
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