[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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( b2 K% M- `/ R0 Y1 w, Q5.39.217.77主料：鲜虾 5 j. S) H: m. P) M0 ^% G- {; E
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 + [7 F: u8 A% ~# k; S/ E

+ {& n; O6 ~2 I( F7 E/ w" x调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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) \- w% E6 S- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； & o- E0 \7 v1 r: A6 \
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
, Z5 H/ E' c* {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M/ [/ g1 C2 B/ N  J- L' m. i特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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) d, N! R$ Z/ X" a$ F公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.77, u# H/ x/ Y+ ?3 ]: E+ F& b* z
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做法： 7 F7 D% X6 b7 ^
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 [7 C5 g8 V3 e

% G+ W$ g( a. I+ R' Y谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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! F: \7 S; ~: E# K我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享