[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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# }7 Q9 W: l0 K+ C- K8 t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲜虾   d, Z, S; Y' B/ k3 c1 h: e' q' p1 p
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 公仔箱論壇) W& D3 x! r$ b% @- y; z

* f5 v/ X# e9 s& M2 F( p公仔箱論壇做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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# F! n2 y; B. d  G公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
! ~( C% n" T8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o5 B  Z. E* t- J3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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7 {+ f" h- x- O% J$ `特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇6 J& U: L% T. i3 p# [
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主料：鲜虾
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1 N/ N: @( Y* a" |4 K- M调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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7 o1 o+ b5 K% _; B' u9 l0 H$ G
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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- K' ?. u5 m. ]$ |( q0 atvb now,tvbnow,bttvb我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享