[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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9 {$ A- j5 K; x( K8 n# N公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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8 l3 ?- a4 N( a( a调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.77" {' M- I& i1 C1 |2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# i" l' D9 v2 w+ V) @+ I
做法： 5.39.217.774 r3 I8 ]9 @8 j' p; L
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
4 u3 O# j6 g* Z7 p2 h# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A8 w/ E+ o; J  T3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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2 p8 n. \1 [9 Y5.39.217.77特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 ( u! X( l: R7 F( F+ Y# z
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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  Y$ S7 U! y! U" T& D& ?, W" P1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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% r9 W, G" N/ k% c- n2 e- W3 |! P: _谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             tvb now,tvbnow,bttvb$ F; G: m4 B" }
" O! @& W+ Y* F
我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享