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* j. {7 k5 t9 s$ S N" C# f; ]主料：香椿 2 X/ C4 I: |. a0 ~8 g* N# d
2 \& P N" \' a- a0 p; _/ i公仔箱論壇辅料：鸡蛋、面粉
0 L6 K( r' V7 k) X; N6 e公仔箱論壇: M; q8 s* r+ M/ u7 ]" l! T E
调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 5.39.217.77- G( M$ }/ z# _' c! F! x, w9 m
公仔箱論壇1 \( y8 `% p& F: I& M8 Y; ~
做法： 9 ^! a$ |' S+ n! K; O1 U" p: Y
5 V; o7 d0 J) `$ B$ Y1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； tvb now,tvbnow,bttvb' U% w3 ]( i8 k- [" V" J P3 b) f
# a7 Z# i1 K- B5 T" g# I) }9 H# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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. K) y1 x% v! A) P: z' @% g5.39.217.773、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
6 b" n* S: v- F4 o [% h! {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @! j0 |8 m c5.39.217.77特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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