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3 F/ l2 v3 L4 h) v, N5.39.217.77主料：香椿
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辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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做法：
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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! E7 C% e2 e4 x: y* N, O# t- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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$ J7 x: E& k- L5 I: O4 U) m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 ( w. m$ z* l& C, g
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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