[健康食品] 海螺功效多 吃海螺不去头会中毒

samhp

螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，食用田螺对狐臭有显著疗效。
) L0 W; {* g  z1 \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 h9 u2 t% J1 [3 A, T" u; q
　　螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R- k! x9 [' A  \9 ?" L
5.39.217.77+ N4 N1 z7 b+ z" @0 A

　　营养成分(100克)

& ^( P$ K% Q6 q: r4 ^4 r  r5.39.217.77　　热量100.00千卡，蛋白质15.70克，脂肪1.20克，碳水化合物6.60克，维生素A26.00微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.40毫克，尼克酸1.80毫克，维生素E7.58毫克，钙722.00毫克，磷118.00毫克，钠153.50毫克，镁143.00毫克，铁7.00毫克，锌4.60毫克，硒37.94微克，铜1.05毫克，锰0.72毫克，钾167.00毫克。
" z( z9 U4 I1 ?  @" T1 f5.39.217.77
7 D! E5 a* v* ^7 m0 |4 ]9 n

　　营养分析

* [4 r* S4 W6 c; j4 t& C7 |6 {- C5.39.217.77　　1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
3 c2 \3 ^( z5 ?* I' X; p
' ^* b0 v* Z) Y% z! E: N' I5.39.217.77　　2.食用田螺对狐臭有显著疗效。
- f$ r2 Z" ~5 A8 R! p5.39.217.77

　　一般人群均可食用

　　1.适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用。也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
, g9 j7 P) u8 a3 E8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食。因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
, r. K+ c+ [- F

　　食物相克

　　螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p) V  M4 l, f; c  Z% A! [: k
　　食用提示/ |  r7 @; g& p  A2 J& `( b' w: I
　　每次约50克
+ p8 v7 S- K: [( |. N. C, r$ C公仔箱論壇　　食用指导
) E+ C3 h% ?: R% h2 G3 M. a　　1.为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。
6 H0 P# v2 u! z6 F& [% P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　2.死螺不能吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ M  h9 @  t6 q8 \/ z
　　3.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。2 v) c/ ?5 b: R

　　食疗作用

　　味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。
- ~$ t' J$ J1 q3 |: u8 ]( Otvb now,tvbnow,bttvb　　具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  p  j7 K  {9 M8 g% X. W( Z
　　治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。