【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！ tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 s4 o8 _0 u' x
" L" a# J0 J' s) j9 N+ Z/ z4 _56歲名醫童顏秘密：血管健康 , _6 R. f6 r* M4 H
- J4 k, j! q3 R
日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。
: v+ e. o: d7 S) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j( L3 J5 B1 U; p2 q6 z; [5.39.217.77已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康：
8 n" T m/ n+ V2 G1 f公仔箱論壇6 [9 {) i+ D4 i% q' M2 Z' X4 }
- 均衡飲食
1 |9 d+ m, T" ]9 ?tvb now,tvbnow,bttvb飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。 - 適度運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; X h( d+ D2 B& c+ A* b
適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。 - 充分睡眠
' `3 \' y5 I9 ~$ ?3 }: t$ u# T8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。 - 戒菸戒酒
$ w' y0 |$ D7 `9 S& e5.39.217.77抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。 - 減少壓力5.39.217.77) f7 _6 ?, M/ R$ |1 j3 R" s3 u3 G
有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。
; I! }4 h$ r; U( e
名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁
* }$ B* n7 w0 ~5 W* u5 X6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S6 k6 ?( u1 J) |而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。 4 s7 k- s9 F f' A1 m3 Z
7 D5 G* f m# n8 B7 u g
- 優格
7 K0 k1 K2 E: ~6 Q( F一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。 - 黑豆5 A+ ~9 O. o. g: P; E
黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。 - 番茄
! J2 E9 t& S3 x- c1 E! `8 t. ]番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。 - 甘酒' P! o* a% c- i4 X7 K4 f
甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。
5.39.217.77. j7 |" y$ k8 q z$ i% @
除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。 5.39.217.770 d* H7 Q2 Q: v4 n$ Q4 q0 U
P! C# w4 F* u( \, \' {5 z! ^ a
黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 |( U. i& U4 V) i0 N* L- \
+ l+ u, H- q7 c6 K# V
材料（1人份） tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 [2 b2 F- O3 a: p: {
蒸黑豆、優格依喜好適量。
+ A5 [$ V4 J. I* T5 S8 i無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。
8 f- q7 U' ~; D6 U; p. B8 s7 ]9 G5 e- s# w- a$ M' C9 a
做法
( P) Q7 x; j5 c. Z- 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
- 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。
|
發表於 2019-1-25 06:28 PM
| 
