【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！ + R0 [4 S; U" D; p6 n* S6 u
3 J! ], X/ u( N- k9 \
56歲名醫童顏秘密：血管健康
" M6 @& Q. o+ x, ^7 _8 C* K7 B5.39.217.77: h+ R7 ]; |2 t; e+ y
日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。
& [, }4 H0 w$ |; K& B% e6 K5.39.217.77
7 M" W$ A$ |3 V) _) gtvb now,tvbnow,bttvb已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康： tvb now,tvbnow,bttvb5 n# E* `0 o' I- W7 u2 z# U
5 }, O- P, H4 @: |2 ] y8 Y8 F5.39.217.77- 均衡飲食
) z. V' t& M' I飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。 - 適度運動
, G& Z* ]# r8 U( p7 S9 btvb now,tvbnow,bttvb適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。 - 充分睡眠
4 N; n2 J9 ^7 a1 Mtvb now,tvbnow,bttvb充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。 - 戒菸戒酒
0 |8 o# s- l3 V8 E' W! x抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。 - 減少壓力/ h& u; U: _" [( X! l
有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。
tvb now,tvbnow,bttvb* G3 w* w' J4 E; w% J* d1 k
名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁
+ D" \, V8 m% }5 f G公仔箱論壇% h4 \* \$ s) U, h1 O; T; D
而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。
^: Y* x. S" @7 L3 K& k5.39.217.77
5 y# [9 S1 b# r9 d/ m* R5.39.217.77- 優格
% B% V( e N7 J$ D5.39.217.77一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。 - 黑豆
' a8 K5 [) P+ L* N+ b: g5.39.217.77黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。 - 番茄
4 u. i( f- i! ~ f/ [4 g番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。 - 甘酒
: |' `4 k/ k9 q甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。
* @/ J6 ~9 V4 E
除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。 3 }) g# K: O6 H$ Z B8 `
) G7 g0 v+ H0 d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
/ Y6 v8 L ~( G- ]; v2 y$ X9 X0 itvb now,tvbnow,bttvb
/ h5 P; g* U! F, }5.39.217.77材料（1人份）
4 i, O7 }- l4 j, `+ @7 ~1 \+ p" G5 atvb now,tvbnow,bttvb蒸黑豆、優格依喜好適量。 公仔箱論壇6 ~5 [+ K9 }6 C$ b1 _4 ]
無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。 公仔箱論壇1 {9 h- f6 n1 D$ m% O
- k* v% M3 T8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
; y; n0 \5 I5 i- N% c4 @- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
- 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。
|
發表於 2019-1-25 06:28 PM
| 
