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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ E8 H v3 z
大蝦仁 120克 , E9 u4 O0 i8 W$ ?7 C/ Q' v
清雞湯 1碗
: W$ l- V @) c! H; x( ]& H2 p# Utvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
3 c$ W/ h) }. t, g1 f2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。5.39.217.77( Y- e" B }6 O
3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。
) z9 K. f/ F; R5 ?5 p: C6 ?1 @4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
2 k8 E0 g6 ^5 Y粟粉 1/2茶匙 |
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