碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 + I+ x- ~6 a6 C1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁 120克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E; W# Q8 Z6 b7 K' m 清雞湯 1碗 - j$ H0 y$ C4 }' b- q6 n* \

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 - B; b0 U8 H  }- z/ G5.39.217.772. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 # w3 D  ?; }) W1 J5.39.217.773. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。tvb now,tvbnow,bttvb: n3 D( d6 t+ @2 g' C 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 8 b" ]1 c3 z! T! E2 ^3 L 粟粉 1/2茶匙