想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
; K& |' z3 E3 O" h7 M7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 b' Y3 V9 S$ ?) u3 b2 N- O
時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 5.39.217.774 u8 D& r- p" l2 O; Q+ M. I
. n: @; u5 C6 w- m" H5.39.217.77而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 5.39.217.77( i4 X- q: W( q( U5 }# Y; W
# L {* V6 Y/ d+ C) L7 htvb now,tvbnow,bttvb至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,公仔箱論壇4 p/ @( d" [$ l/ ?! x
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 公仔箱論壇" H8 I3 S* ?+ W1 i2 j! y( W9 W
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,5.39.217.777 d+ Z/ c g* q; H2 Q
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 公仔箱論壇% O. W8 A5 o7 G" ]
" o$ \* Q& Z! E7 ?& s2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 6 s3 d5 ^7 u1 f2 o1 `# Y
. L7 f" x9 O: m% `6 r5.39.217.77同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 x- W; N9 v/ ~* E A
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。 公仔箱論壇8 |& k, u/ P5 k2 T4 ]
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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7 _6 F5 y! I# ~ M+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ s( A1 o4 E" m6 O9 K
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; L7 J2 S) ~0 [4 D: |( m! }5.39.217.77至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 4 N% Z x; u& n
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! 公仔箱論壇6 a) r0 A# G3 k
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時代雜誌建議10大營養食品: 5.39.217.77( b* {9 j0 R- O8 i! F: F" E% F
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番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
6 d' C6 W7 o! Z; N菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 * ^3 @: D. \* j9 d3 Z
花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
. _( [# S d- r" F/ x5.39.217.77花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y# a! p' M( ?5 `3 }
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 公仔箱論壇' J8 q' _- y, }+ b* i+ i
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 % ?6 X* o" }, h0 |7 N& o. Q
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 ) [4 A6 ]) s4 P
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G, ^) K- \* C: ]8 v
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 N' B4 \& L) m5 g$ C
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |