想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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6 Q B! s; l% |5 @2 I時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 0 l. c/ |! m; v" `' M# u1 G- v
- C" g& W4 y) T: L3 Q& f( _) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) t+ }' v' r& M7 g. x* F
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 tvb now,tvbnow,bttvb$ A. }/ ^. r6 G$ c
+ [5 b! C! ~/ f. F6 W7 ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,) w- f; ~9 [/ f. n r9 }- x9 l
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 5.39.217.77, v# D2 l% W$ y$ o
" n$ s: T5 E8 A* t9 s6 H, Htvb now,tvbnow,bttvb至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。
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- u) V0 t- a5 B( D4 \要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。5.39.217.77; ^: M. d8 h0 H) L% b9 E Q
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
% ~% m6 @. I9 Y- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: ?+ b6 c4 R4 C
在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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; C, m+ q5 b; ~' S# o這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! 公仔箱論壇, F+ N, @% p" A% o) o. B
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時代雜誌建議10大營養食品: 公仔箱論壇7 D. y; l, E" O1 C8 M/ C2 U. A% H4 h9 j
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番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 5.39.217.77& M% n9 h0 z7 f; {( H
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
& }$ z0 t$ _& k公仔箱論壇花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
# S Q" X c, v* O$ N9 A. w% J花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 3 c x" T* ^# F7 F% ?* [" A j
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 |8 O! h# d. J; _. C) T, R
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- Q0 n+ C* |4 z
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 4 z5 v; |4 ]% J- j
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
/ e q" n+ {$ [. T4 d x8 w綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 5.39.217.770 l' F7 X& m5 C3 |) A
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |