公仔箱論壇: |6 j" S U9 U9 ^: F) m2 h0 P
3 r5 @# Q4 p+ M" ]! q. n1 e, H 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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$ x1 R7 Y) |* J: D0 z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& v9 w- d, N/ y
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材料：5.39.217.77% M5 V4 x) V2 _8 ~" \- g! i$ r5 A
雞扒兩塊
/ s7 ~1 O; ?7 I洋蔥 1 小個8 o& f' S& R/ N" X: _: S8 N
青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 m4 Q- ~ \, ~
提子乾 2 湯匙
, A% D' c& V% ]' q: D2 \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻
! T( t& L5 ?8 I) H) |# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量
# E# _: ]/ K' \3 w& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ l" y1 X, q) C0 C) D$ f# [鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許: P! x8 d7 u$ M. m) x4 p
調味：
2 h& f/ h1 e2 @5 B6 d2 U. g利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 A1 h5 j8 P
製法：
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6 b# `' V" f! f# N, Ctvb now,tvbnow,bttvb- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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/ U3 V, C e$ }% [! {0 b, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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