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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
, j' ?$ g! U+ S* u! k8 |, c% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 k" ?5 }/ _1 o公仔箱論壇[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]公仔箱論壇% r- L; l2 Y& N
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材料：
6 f% Y& _& d) V: H. B3 _tvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊
# C' W# M T) x. i k' c5.39.217.77洋蔥 1 小個
: ^' \! C) D% e% M9 F5.39.217.77青, 黃燈籠椒各 1 個
& X$ ?0 P; U# [3 ]/ ?! e- r# Q/ N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙
& ^2 @; ]5 ~/ F! Q) l; l; b5.39.217.77雞蛋 1 隻公仔箱論壇9 E0 T9 o1 X( O0 T9 Y
粟粉適量
1 H$ T7 g0 j% a5.39.217.77醃料： ~( M8 S* ?; T7 \* f2 @0 D
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
. k. f$ S9 B+ [& Gtvb now,tvbnow,bttvb調味：
5 \6 `$ }5 d. _ j利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
% q3 F& D( m; O2 H5 j0 g+ j* e公仔箱論壇製法：
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! c6 E/ F- y" q2 d# j/ m1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, X$ M: G' t; y3 z) {9 x1 z
- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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) B' G, f# `) a. r" j5 @, Q$ E[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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