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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇9 j4 I4 G) w' e
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材料：
1 y& Z5 W1 H6 t8 Y& Q' D雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 C8 @: l/ M* P" s# Y4 P! o
洋蔥 1 小個
; |5 m% V5 s5 z: l青, 黃燈籠椒各 1 個
' e/ j, o* b+ f! X3 ptvb now,tvbnow,bttvb提子乾 2 湯匙7 _9 [5 ^0 [, q6 s4 F
雞蛋 1 隻) N; O# z$ X) y$ C) _% u
粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. {/ z! {6 }( p2 w3 ^
醃料：
+ H3 K9 w3 Z2 x" w3 J% E1 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
: O. D0 h7 y( r( _: a2 p+ @5 N* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
8 d5 l( p8 ]& _; g" R6 [公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
" I$ {0 V) _1 w: k2 Z8 I7 c7 i8 G6 o& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：6 N) o4 T# p) J) M/ B" N: X' @1 R% \6 l( a
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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1 Q$ g; ?/ i& @公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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