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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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7 Z) A% U* h% w* g& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) v) k& c& w: u3 B: q ^- B$ n
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材料：6 {6 y0 v% ]1 u: e5 u
雞扒兩塊
4 p9 f% R" [* X, [& t0 w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個
" Y8 E5 I5 L- i$ [6 U公仔箱論壇青, 黃燈籠椒各 1 個公仔箱論壇, q) }' A" t& s+ \6 l C$ V4 V7 U
提子乾 2 湯匙
( f3 y# ^. k% z* ?$ I; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻
) M! w) ]/ F' J H P6 R0 D5 A+ Q粟粉適量5.39.217.77, u! D" e( R. s- c
醃料：
) Z# B5 i; R# H: c- t6 Y鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
/ e( v6 s# g1 }0 f* m公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# k2 `# y3 t, B. N
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量5.39.217.77; K" e% n0 e3 ?: c4 ~( o
製法：! T5 Y( L' ~# L5 ?. f. G. B. R/ X
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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) L+ f0 j. f5 @4 i6 P[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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