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4 `2 `* U0 E) I# Q n# x- \ 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) e M" W% P% R7 W/ w
雞扒兩塊
y$ d+ a# y. z: [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個
6 w; T5 ^$ e8 C+ t, W2 G3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& L8 o1 E% F$ k9 U
提子乾 2 湯匙
+ ^/ k1 z" }+ k, m- x% ~; P雞蛋 1 隻
8 G* ]( S1 d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量5 ^( |. y" E) g/ x' t, L# L G
醃料：
* R4 v; Y* ~$ g5 h$ y/ r公仔箱論壇鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許! I- S6 r! d$ Z T; t. m
調味：
: l" H; Q: W6 D: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
) E% j! z; A5 Y製法：5 s% \& x% }" ?& ]+ e( T/ k1 c
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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