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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗1 m9 p- N1 k! Y4 y8 f5 Z
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+ A( t& q: ^$ H [5 e- e& h% M9 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
: U- }" q# G+ t% xtvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊
' N. t: Z# y4 z+ C1 G. O A! s* etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# b) x# i. q% }& h
青, 黃燈籠椒各 1 個
# C, ?9 [( x$ Z' q提子乾 2 湯匙
+ s& I) ]% G, n( T* p% U雞蛋 1 隻
9 Q5 @& s8 I Y* I, n公仔箱論壇粟粉適量
& J: [' q9 D4 W3 R$ R醃料：
F9 {; s: i7 r5 j公仔箱論壇鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
: T9 D \4 L: O% m etvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.77; p8 J% w( i( G
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb% X+ E4 I7 b, Q8 M! r
製法：
4 o, L8 x# ~- {+ [, p5.39.217.77公仔箱論壇0 ^& V* d$ s3 f; u; v
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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8 Z* }! m. ]' D1 x+ }公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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