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: w7 n% v Y- H+ H0 T公仔箱論壇 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 @1 ^% B8 R- l* k
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材料：5.39.217.77+ A9 l- X' N) L/ E( n
雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb5 d3 b4 { ~0 y; E# S
洋蔥 1 小個公仔箱論壇3 r# w% p% i: z( M; h* K
青, 黃燈籠椒各 1 個
0 e. K: f0 L/ B0 w* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙
" P5 G5 c( ~- m- ^9 ?6 ?8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻5.39.217.77) f0 x4 W0 w- @5 f# m$ N, C' [
粟粉適量
' a7 K% n Y' I1 @6 \( y4 N# h* M公仔箱論壇醃料：
" l1 Y3 K% f1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
. z+ D! e( o4 A; C/ Q- c調味：5.39.217.77* S3 _% ]. m! t' n) p2 [
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R! F6 a9 v* r# r
製法：5.39.217.77- m$ W6 o" a+ D% ^0 H+ s d6 o
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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