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發表於 2008-9-27 11:38 AM
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原帖由 尛滊靤 於 2008-9-26 12:25 PM 發表 公仔箱論壇; f8 S: U' x* ]: ]+ |0 x3 c
凉瓜盛产于夏秋,其甘凉清热的属性也适合夏秋干燥的气候进食。这种又名苦瓜的素菜入馔由来已久,而且荤素皆宜。有一道菜叫凉瓜炒苦瓜,取一半凉瓜与盐拌匀,稍作飞水后,去掉其苦味,与另外一半没有飞水的凉瓜共炒,便成了一道特色 ... tvb now,tvbnow,bttvb0 X) o8 F1 D1 A5 w& U9 M% I4 p7 y0 z
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