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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ \! L/ b! f" X, a' Y  Y. [; B/ X

3 V4 T$ v' x+ ?  p$ b: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# |; j! s& q8 M; e# V
第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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) e& d8 m( b2 Z; V0 `. T第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。公仔箱論壇' d7 H" y% R2 X
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2 z: a0 Q! [! S5.39.217.77第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。
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第五步:您就可以開吃了。公仔箱論壇  s! f5 h9 y+ i( T

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& L, |% D2 h, A5 P公仔箱論壇如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....tvb now,tvbnow,bttvb7 @( |- p" @0 U; s
个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦              
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樓主已經製作得好好喇              
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9 B) q; @6 Z& f謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ k% V5 \8 x$ O$ B. X  N: n' t, j
不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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