魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; v$ f9 \0 p5 H7 `$ S

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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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" \8 O' G4 h6 z3 f# M, V第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
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( ^; w; R6 i; K; L( J/ d' P% n: x2 }' D公仔箱論壇第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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3 n8 z9 d" d  R) q7 D5.39.217.77第五步：您就可以開吃了。- g2 q: ?5 j3 {) y4 `
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y+ k; l% U+ Z9 a5 g8 `5 {
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               5.39.217.77% y, T- _/ s0 {9 P
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樓主已經製作得好好喇               tvb now,tvbnow,bttvb, l+ x# L" Y* s* q9 K/ B. i1 n3 L' C
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謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....公仔箱論壇# Y1 [3 X0 j/ C; D* q; y1 h
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享