魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。1 f. V; |; u3 v  @/ X

$ j! s( t& o1 E4 G9 G7 S% \. K8 ]5 j: c- A% i$ U
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& T  U, t# J
5.39.217.777 g* E9 l: y  }2 U

/ C2 n; e7 O, D" ]! M- C+ `" h5 o+ k3 E! L# c0 f, M1 V) f
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。$ M( D& _5 o' [6 i5 a9 p

( M9 e" q% R; ?6 c- J& _' E7 J5.39.217.77: I- w: {  E) a. L- R' j; g
公仔箱論壇. o! R7 w! I% M  G
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
; H$ H" I. J3 i1 k9 X6 a: z4 j5.39.217.776 f. X* y8 w2 p7 ]  K, A
5.39.217.77% H7 f& \; s/ N; D; l5 C. m
第五步：您就可以開吃了。5.39.217.77$ d! n9 K9 ]2 P/ S0 O

( g0 T7 E8 O9 S' m1 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 B  t# ], E# ?% x* L# J# u3 D8 v
如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....5.39.217.77  g+ L0 `% n8 H" m! }
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               公仔箱論壇3 T* b  h4 |" h; m3 D9 K

+ [; @% ?; ~6 @, V" J. Q3 p樓主已經製作得好好喇              
' {9 o- \# a6 d, j. c" r: Y" l9 R* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 g8 ^0 Q# o2 b" _. \
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 G- p; j" u# H3 g+ l9 k
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享