早安健康/食醫行市集(新聞與市集) 文/林亞貞營養師TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; N; z8 v, l ]5 r) S
$ s+ F- T6 j$ ], i4 K( j+ L5 e E公仔箱論壇攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」,使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失,同時對骨骼產生不利的影響,增加發炎反應;並容易有慢性疾病的問題。 6 h' c2 T# r/ z3 J' v' _4 k
( x8 J H& |* V* m! M- H' J公仔箱論壇因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」,強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔,並與生活方式相結合,讓身體能以脂肪作為能量來源,仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題(俗稱酮流感),降低壓力荷爾蒙皮質醇(壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用)對身體的影響。
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% ^" }2 ]# v) Y/ A, F: g生酮鹼性飲食法這樣吃!
" Q0 ~/ G1 [% }* ^7 D3 {傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物,容易忽略補充鹼性食物,生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前,先讓身體盡量處於鹼性狀態,再將每日脂肪調整為56~70%、蛋白質20%和約5%~10%的碳水化合物。另外,也建議以底下5大飲食方式為主: ! t( S$ g9 y. L$ t" \0 Q
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嘗試間歇性斷食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `. Q( l) _! ~6 \" S
這有助於身體快速進入生酮狀態,斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5~15小時,能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外,高脂飲食消化時間較長,腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收,適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息,放輕鬆。
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% _! h7 K/ n$ I三餐中補充鹼性含量高的食物
, I1 y! `. M" ^7 B& I, w ctvb now,tvbnow,bttvb增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。 I* r$ U3 f; z- n4 M( E* q
, C5 W. O4 `5 O1 M+ G' u1 Jtvb now,tvbnow,bttvb在英國研究中發現,大量攝取水果和蔬菜,可使排出尿液中的pH值偏鹼性,高於攝取肉類食物。另外,多選擇生態自然農法蔬果,因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等,種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。
: T4 r f6 p% l4 x2 w; D Q0 q9 n& g. J" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 u3 X5 H6 f4 A$ r
禁止食用紅燈酸性食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 t* b& A; s! \5 ?
避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品,多選物理性冷壓油,烹調減少油炸,烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食,不使用飼料或穀物飼養動物,不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。tvb now,tvbnow,bttvb4 L. n, f% h% w+ f% E
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改變生活方式因素
) T0 y8 m+ p% \' H5 k除了吃的食物外,適度放鬆、減輕壓力,充足睡眠,增加運動時間,每天固定排便,降低環境身體的毒素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 r6 ]& w% ?5 f
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測量體溫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w u6 c- x) c
生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝,建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫,理想情況下約在為36~37度。如果處於較低的體溫度,可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。5.39.217.77! j8 G/ h- p6 }" g4 u/ W' A, M
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營養師特別設計了「 一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」,供酮學們參考: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) I2 Y* y9 y0 e8 T
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