早安健康／食醫行市集（新聞與市集） 文／林亞貞營養師/ G1 D5 `! R- ]3 Z
" [8 F7 p' Q+ p; t% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」，使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失，同時對骨骼產生不利的影響，增加發炎反應；並容易有慢性疾病的問題。 $ o2 }9 s" H( g0 A6 R
" c9 V& F& c* J8 [7 d' c因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」，強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔，並與生活方式相結合，讓身體能以脂肪作為能量來源，仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題（俗稱酮流感），降低壓力荷爾蒙皮質醇（壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用）對身體的影響。
3 |" T6 Q) k! D( a- e5.39.217.77
; k; ]# |6 K! m8 {公仔箱論壇生酮鹼性飲食法這樣吃！ * P- U9 f- z) u+ Z: A& S
傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物，容易忽略補充鹼性食物，生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前，先讓身體盡量處於鹼性狀態，再將每日脂肪調整為56～70％、蛋白質20％和約5％～10％的碳水化合物。另外，也建議以底下5大飲食方式為主：
& ^( @% H' h, o
. M/ u" L; h' y, v% H B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘗試間歇性斷食5.39.217.778 y7 v# K! @' D* k# F" f0 `
這有助於身體快速進入生酮狀態，斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5～15小時，能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外，高脂飲食消化時間較長，腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收，適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息，放輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- P- i+ Z) x8 h$ Y) J# x
+ d O2 z5 x7 B2 z三餐中補充鹼性含量高的食物公仔箱論壇* N0 U: u6 l7 T$ ]
增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。5.39.217.778 h1 E+ q. n$ u) m" C- H8 e
A0 r7 _; u2 q& {7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在英國研究中發現，大量攝取水果和蔬菜，可使排出尿液中的pH值偏鹼性，高於攝取肉類食物。另外，多選擇生態自然農法蔬果，因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等，種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。0 g- y( K6 c/ y+ H- ]7 E
% q$ Q/ O+ R+ h禁止食用紅燈酸性食物5.39.217.77) Y/ p- ?% w0 `
避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品，多選物理性冷壓油，烹調減少油炸，烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食，不使用飼料或穀物飼養動物，不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。
4 t/ S" v/ d8 V3 a" B/ htvb now,tvbnow,bttvb" _% V1 e: e" s0 k( [: i2 s! z
改變生活方式因素' Z: M( y' K1 ?# ~
除了吃的食物外，適度放鬆、減輕壓力，充足睡眠，增加運動時間，每天固定排便，降低環境身體的毒素。1 j1 |$ b) r$ [7 G
tvb now,tvbnow,bttvb F3 u8 Y% I* \0 s; Y# j9 A
測量體溫
$ O! R6 y z! H生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝，建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫，理想情況下約在為36～37度。如果處於較低的體溫度，可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。公仔箱論壇% G! l' s4 c6 f$ `" j$ g, ]7 J; |
6 }$ K! Z/ |1 H- l4 D. n$ D8 G! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師特別設計了「 一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」，供酮學們參考：
. }8 |8 E2 z8 i% d+ g ?tvb now,tvbnow,bttvb
) M3 g4 T B! N# h# I, E公仔箱論壇 |
發表於 2019-1-11 08:38 AM
| 
