 "
3 S! P/ Q9 e4 V' L7 J* t0 ]4 q8 h" ltvb now,tvbnow,bttvb
2 z& A8 H& i7 Z6 F) P准备时间：30分钟$ A9 K8 T9 n: C; j+ Q! O8 E; ~
3 t" {. a/ K# O* j0 D6 ^, k% j8 z
烹饪时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& p2 g2 Y2 r9 k0 s' s
: a0 s, c' S" b" `2 y5.39.217.77用料：
1 v! J" T" q- s6 [. l) }* }. x5.39.217.772 W! q5 b8 p8 \8 S# D1 a' G
猪肉馅150克tvb now,tvbnow,bttvb! m) O; ^9 Y) t1 Z+ A# E1 t8 m1 Y
冬瓜150克3 r; Q7 O1 q, U3 E8 a9 b1 b
蛋清1枚公仔箱論壇/ x( \9 x3 D" z. A# F
料酒1茶匙(5毫升)
& U- {# g0 P4 `( W3 v5.39.217.77姜末1茶匙(3克)公仔箱論壇6 O0 G7 {- U9 t' E
姜片2片
4 P" }1 j1 E. t, x* wtvb now,tvbnow,bttvb盐2茶匙(10克)
6 {+ r# t* }# f% S1 O* F, O0 f2 r鸡精1/2茶匙(3克)
4 W+ S8 P# l! v& e" `" U# ~5.39.217.77香菜3克
" c" d3 {7 {" K7 c7 S) e香油1茶匙(5毫升)
8 _+ O2 d- W9 t3 Y! j( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& _5 ~* F \; w+ C1 s% Z0 m* O1 v
做法：
1 B/ U5 ~: U" D& b) x+ G( ], W7 X E/ Q; i' P- }! v& T8 ~4 P4 s/ B; X
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。公仔箱論壇. i0 i6 e4 q" |/ V! s
5.39.217.77( O) |, k. V+ i3 R" s7 o
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。" V/ H5 F! y( n! ^% m
6 q2 ^. K2 E# E( ?3 h公仔箱論壇3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。5.39.217.77. \* X- w+ j8 n* {4 A3 C# X2 ^2 [
公仔箱論壇! n: y2 K. H* _0 a
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) H5 {; t5 {; q( P1 U
! m+ p& ^" x1 e8 h6 ^6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
