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4 C& w+ ?& ~0 y1 j准备时间:30分钟
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烹饪时间:15分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! ]" z5 Y1 l
/ ~; o! D r3 X2 X6 O用料:
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9 Q \; D2 A/ ?7 q4 ?% v5.39.217.77猪肉馅150克
8 L9 I, H+ S4 P. l( }7 N- ~, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜150克
; M& [' v- q1 L2 p# M2 r- P/ |2 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋清1枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" ^3 L) \$ i3 p+ |
料酒1茶匙(5毫升)
7 `/ I2 q: n e, q4 l5.39.217.77姜末1茶匙(3克)
' r% Z; }* \8 v- M+ v& h+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2片
# W0 M- U, N V) q0 K, G; E盐2茶匙(10克)) C0 V& \* x9 C! {0 E9 B2 x% {
鸡精1/2茶匙(3克)
2 I% ]( S# E' |6 u7 {: i- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜3克
, @) F* @( {# |- U! V公仔箱論壇香油1茶匙(5毫升)' c) ^3 C5 v2 q' S5 Z0 X1 X
) c3 j$ I8 x. _, D7 ]5.39.217.77做法:5.39.217.775 o n7 E8 J+ o' @2 U! }
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1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。- c l& p' \" ^$ a8 g( o/ l
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2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
/ _1 e; u: O1 X$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D/ m) M1 E+ I3 f) Z# b3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# d0 M i* r
# A+ U7 h$ ^7 ~# f M+ E9 j3 o6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
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3 v, e1 S3 C& T+ A[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |