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8 x' s" r0 f7 [! E) ]/ E, X8 f准备时间：30分钟
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# v9 T2 T, E: l2 d" y5.39.217.77烹饪时间：15分钟
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7 E3 a1 ?- e. p$ y o4 E用料：0 N- _* Q3 c3 W- l
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猪肉馅150克2 k2 Q' T l" z; X @3 C: `' `
冬瓜150克公仔箱論壇! M1 K1 ^- Y+ w2 ^
蛋清1枚
- j- z# o' b! l% N* L/ J7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1茶匙(5毫升)
5 B) z( O& d7 W8 M2 e5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末1茶匙(3克)5.39.217.77% }8 u4 K% m! z0 S# y0 D/ [
姜片2片
- o5 b8 k" S" d( H/ O5.39.217.77盐2茶匙(10克)
& O5 y8 M' g' d% o) C2 g3 _5.39.217.77鸡精1/2茶匙(3克)
/ G' D& I( u. m6 x7 P+ W香菜3克
5 S: ]) h' j) ^. W! ?' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1茶匙(5毫升)1 v0 U5 a0 T2 Z. ~+ ^# B7 t
, }# H+ ^/ h. Q9 x3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 E B, @2 k' m- [# o
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1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。& E3 C2 S" b! |( U; V( r% O3 G7 J, o
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2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。公仔箱論壇& |3 X2 K; p' D
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3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
1 O# s8 {2 `5 |& c3 \% t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\4 c. L, Y% e7 y8 s4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- b+ l- {& b: f/ {. P& b
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