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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸5.39.217.774 u, b' k: I' t- O7 \
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。
) d1 C; i/ y  ^. {$ G: S/ F* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別:素食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# r9 X  W* ~& z- Q! w
煮法:炸|蒸
9 G4 ^  m; C# L3 \5 j# |3 c; ~材料及份量:5.39.217.776 u$ `4 h/ f( I) O. x) I( E
(一)荔芋一斤
, q2 U" ~+ O' n2 _公仔箱論壇(二)生粉1/3 杯
; T# G1 o! h  O( v, o" h(三)紅豆茸或蓮茸六兩
# J3 Z' R, m5 G/ Z公仔箱論壇(四)麵粉一杯加發粉一茶匙
; C6 @) o* K5 C' b5 [" D$ n(五)熟油一、二湯羹5.39.217.77, G8 V  ^+ A+ D' C) }( k
(六)油鑊' @% V7 u- g, a6 F/ n
製法:

2 i) {$ I* @1 y! Y8 P公仔箱論壇(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。
3 j6 ^& R6 C: [# x+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。
# M% t; `7 f7 G(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb' T! I& R+ P5 T- t+ P- ]! e
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