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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸5.39.217.776 z8 F. }6 E4 }5 f! ^
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。
" c; ^" [! A# n4 ^公仔箱論壇菜式類別:素食tvb now,tvbnow,bttvb! \% |/ r/ l, X. v$ M0 b9 W
煮法:炸|蒸tvb now,tvbnow,bttvb& X9 z( @. A# U+ l9 F7 U9 W) j
材料及份量:
, P% z4 Q1 H; H7 }, a1 ]' otvb now,tvbnow,bttvb(一)荔芋一斤
3 Z" W8 E+ W* j+ u# d(二)生粉1/3 杯
$ e5 y+ m0 m0 k9 J4 v9 j公仔箱論壇(三)紅豆茸或蓮茸六兩
! g: d: e0 K4 P( v- z(四)麵粉一杯加發粉一茶匙6 F6 t, b5 |5 d5 `5 H3 f
(五)熟油一、二湯羹
+ w8 J  f- [* U6 @9 q) t& F1 G公仔箱論壇(六)油鑊
6 o* n3 j) U) p公仔箱論壇製法:

  [9 z# \6 q3 }, B. V7 dtvb now,tvbnow,bttvb(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。
0 {; d4 a2 `) ?. d5 c1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。
. n4 l* h8 J8 g0 E" ~( M  z, w公仔箱論壇(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。公仔箱論壇; T* Q. B4 O, {) M6 T$ W
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