焗烤咖哩甜椒5.39.217.77- a0 T$ d4 [ N/ K: v
【材 料】
" l( k6 B* n4 I3 ?( A3 otvb now,tvbnow,bttvb甜椒 2個/ _ J% ^1 e f) a
艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N' v7 N0 y5 j! t' f, F
洋蔥丁 30公克
0 v$ y- z6 F t, Y. t. |- `+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克
3 {/ g$ r( U9 b/ ~5 M/ |' l蝦仁丁 50公克
9 r L9 E, D o$ t1 ]( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
2 q* w/ }$ g1 k4 B# k咖哩醬 2大匙 Y% |5 B/ y; q# @% o% A$ i. W
高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb+ [8 b: `! C9 r' y
起司絲 100公克9 g; ~. e% \+ v* v' l- g4 \) L
【做 法】) r$ @0 O0 x+ v5 s& o, L
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
/ z/ I' `. E* c- o) b2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.773 c' K& P S# e
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.77. U: E" `- k4 g2 t
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
; D. c$ z2 i9 _7 y公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb" t) {4 \! r3 ]8 q; }
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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