焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb( c" z4 C& e) d) a; K8 i& |: w% h$ N
【材 料】1 K9 n7 z) s/ ]/ D" o
甜椒 2個
2 |" K: G/ ?" V" Ltvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁 50公克5.39.217.77: R& s$ U& }7 S5 Q+ ]9 o& p
洋蔥丁 30公克公仔箱論壇! T+ Y& Y+ o' v/ X/ S# H* P
蘑菇丁 30公克
1 c! f9 T) M2 A' }" q2 a6 N/ R* Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁 50公克
- \% u, N( Q) ^5.39.217.77白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: _% b7 h7 J! B( ]9 u0 \
咖哩醬 2大匙
. M! |0 ?! {* v+ x2 j高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- }% l* y, e
起司絲 100公克公仔箱論壇7 ~$ Y1 ~) n: l- X8 w9 p- w! a
【做 法】
4 p @! j. A' f7 Q0 p# l公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
. N$ V6 c3 t# D9 l$ N+ c2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
- e1 Q/ ?& n$ z& u3 z3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
! G$ X4 R# @3 Z公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! f+ j- y4 n9 w ?2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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