焗烤咖哩甜椒
# {4 T5 s9 ?+ C0 b【材 料】3 `6 ` j3 v7 ?& x& t
甜椒 2個3 h. F9 ^$ j, w# I
艾曼達起司丁 50公克
- F$ n& t+ G' Z. ?! [$ ^公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
: D' ^ o4 [9 u+ a8 jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克
8 z/ Y2 Z: `+ r" D; r4 A0 r" xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁 50公克5.39.217.77% b1 I6 t* n* i
白酒 1大匙
1 Q% \/ D- P1 m咖哩醬 2大匙
' t" X, E0 _$ e# k( l$ G$ h公仔箱論壇高湯 50cc
7 I$ v* n# W ~& V: {2 p* l起司絲 100公克
: z, f, s# t9 I2 G( F: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) m; e% w, R. w. E4 y8 h1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
, x4 Y: e7 ^9 W# R7 ?; y: R2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb! i E- b# q* H" N
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇+ ]2 x$ y$ ?1 t9 g; [
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
2 O! K& N2 f* i5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 u! J8 e% }$ H4 `7 }1 y
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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