焗烤咖哩甜椒
3 S3 G/ s+ F; q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇! n; `4 N% ~* a8 e' J* h
甜椒 2個/ T% C# G- d A8 U9 \0 Q
艾曼達起司丁 50公克
. m& C$ E) i' l: T$ Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 30公克
4 ^1 E3 D% u1 P9 Y/ ]) U; [' Gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克公仔箱論壇, |/ M l5 j+ ]) P* `, y b0 \
蝦仁丁 50公克
3 c- K' J& C9 ?3 T3 ^白酒 1大匙" h x, t3 u' z( p# T; z" P) |* O
咖哩醬 2大匙
) Z3 U, u- q4 G1 o/ _! K# j' B高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. }5 E- {1 c! g
起司絲 100公克
9 E0 c: u0 E" z+ _( p" H1 j$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' l; ^1 U: c$ v; C1 s( x# J1 X1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
8 \# q6 i1 j& e" ^3 D, i% T$ H公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
0 j V) W& Q3 A" b6 q3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
( E1 y. d3 v4 k5.39.217.774.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇9 ~# g# \/ p; d& S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。公仔箱論壇+ W0 x4 t( `/ V+ T' ]" f
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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