焗烤咖哩甜椒
5 X* b. k8 v( U5 ^ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 P+ n) B n5 O0 v: d公仔箱論壇甜椒 2個tvb now,tvbnow,bttvb. j5 W r: _; Q; p8 f
艾曼達起司丁 50公克
# M S9 P! L5 ~* E4 [# |公仔箱論壇洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _& y; j5 h- e: C% X
蘑菇丁 30公克
5 r' h6 c& w# Y0 @, H# x公仔箱論壇蝦仁丁 50公克
^9 l% s: o: m0 p公仔箱論壇白酒 1大匙5.39.217.77' V7 y/ [( X) P
咖哩醬 2大匙% @* M: h+ d6 ^5 |9 H( Z
高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q1 }" r% ~/ c3 B9 W0 r* `
起司絲 100公克
7 l( Q! Z" X+ \7 r' }! ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) F- S, V1 w7 [7 ?
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
# x' ]" B0 F$ r0 a: |+ q/ \2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& h) a/ H3 Y1 ?4 U" K
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
# m+ _; `8 }( _5.39.217.774.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! V. ~+ L% j* s5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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