焗烤咖哩甜椒
, {- Y6 c7 \) w! m' z. H1 q5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G! c9 d$ w+ q% O' l% k: Z
甜椒 2個
0 p& G) F* P& V' R4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁 50公克
+ m) ^% h% m6 ^5.39.217.77洋蔥丁 30公克5 _% z" a |7 W+ s: x
蘑菇丁 30公克
! e0 s9 K7 N' h5 j) {4 p- @( R公仔箱論壇蝦仁丁 50公克
2 P# e+ e& O* J8 f* v3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
; z2 G$ o3 k F8 A! C! ^公仔箱論壇咖哩醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* D' V4 A/ [" D/ h7 @" x1 N: R3 k
高湯 50cc% Y: c C0 x) Y
起司絲 100公克( ?/ }+ ]1 l# W0 w1 j3 y/ C1 m
【做 法】2 ?, \+ T" l+ v/ o+ ]
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
* N2 j4 z( _# h+ V6 E公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# O. d ]6 J3 ?; D7 `0 _" I5 j
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇6 y/ D1 M. x8 p0 v' @2 E' W7 O
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb) g3 n3 A5 _# N+ d, F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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