焗烤咖哩甜椒
2 }* J Y5 {; s) o# v% D5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】& P9 }% `' M: }/ z$ W/ |+ `
甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 y, |/ A; z. D( h2 [5 E7 b; B/ b
艾曼達起司丁 50公克
$ n! Q4 Y! U7 s7 U3 J洋蔥丁 30公克! n! x! W8 J& V8 E$ @3 \( _
蘑菇丁 30公克
) E# c1 ?, Z$ n! Z/ ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 r% y2 ~1 m
白酒 1大匙公仔箱論壇2 a, S; {5 y% h+ W% h
咖哩醬 2大匙
, \. O4 V# }& j; U' I% N5.39.217.77高湯 50cc
! R: z$ D1 c, D5 ?tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克5.39.217.77% {( D& n( v) S1 G' h9 ], @6 [! r
【做 法】
- \" b6 B* @6 B, Q) P1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
+ m& z5 a. E& D& \/ u0 ^$ C5 s; Z3 T2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
1 W2 [- K. Q! v. e' v3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
$ m6 i: _) `- ` g4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。8 }8 Y# J2 ^6 h0 Z7 e+ t% `1 G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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