焗烤咖哩甜椒
|9 m; d1 d+ ~/ T ]8 k公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 H2 U* K& V1 h" c& h; Q
甜椒 2個公仔箱論壇& x4 k* t% F( J* Z! W( p
艾曼達起司丁 50公克
5 s8 Z, ~# o$ g2 D6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 30公克
. b) }" D- R7 h1 p4 O( }3 O蘑菇丁 30公克
: p/ b% J9 \' D! |# f* K! O蝦仁丁 50公克5.39.217.77 g8 P& q( }9 B
白酒 1大匙5.39.217.77' N3 Z- c: H. D( `
咖哩醬 2大匙5.39.217.777 N% P/ {; |( U \5 j1 O6 M
高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb8 k2 R2 H2 M- d( i3 s8 A
起司絲 100公克
' k+ n) k3 r: b4 X- b% g3 I公仔箱論壇【做 法】
) g& n: y/ }# G" d, { G' ~公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
: J# k2 [0 w T2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。! e# n: q1 y8 I- x" E6 o) a
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 ?. k* R$ W/ X7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。, }7 M: F, n/ {$ S! d0 b: t( S ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。" [% F" A& l4 h. ~% n. h
|
發表於 2008-9-23 09:18 PM
| 
