焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇+ p: J! W+ v; g3 `2 i
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `, i$ f3 w; w3 G0 X* m
甜椒 2個# t3 G q3 Y0 a F/ f7 R! |
艾曼達起司丁 50公克
+ ?# P' S7 x' k/ W7 v洋蔥丁 30公克
& b* s" x, x+ A9 |3 @/ H- @7 u! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克
. |* u( u! M& D5 c蝦仁丁 50公克
4 J q5 k: N9 stvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
- \, D7 Y) I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙
% W; U; s9 F4 G/ g' v8 {8 |tvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc+ P3 o' F! c; J
起司絲 100公克
. P! q8 @; d8 Q% I. I# N% m: L【做 法】公仔箱論壇: p) ]/ ^" E ]5 E: V j0 s
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇5 q$ k3 u( `, j% x! m: m& s- H
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77, `8 G% }4 E8 b2 T; ?
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
: [# W5 p z4 a5 B8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 G: L0 M" J2 ` \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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