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椒鹽蘑菇

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8 c3 @* s: ~$ u" I3 B# f$ X* R做法:
( k. h, d5 Y& V* l, m/ g蘑菇洗乾淨擠幹水,灑乾麵粉,打一個雞蛋放入(如果蘑菇少就一個蛋黃足夠)放少許鹽拌勻,就可以下鍋炸了,成金黃色即可出鍋。! ?4 I( e5 i4 ~" Q


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註:拌勻後要看著有點幹才行,麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。
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