原料：
: P" H4 E* y9 C" @! Y- V( }麵粉，蘑菇，雞蛋3 N- x5 E. {" H* s' b6 |+ O
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做法：
' b5 q4 q" i* v. w7 _2 C% g5.39.217.77蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。 |: l9 _9 {* K0 K
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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