椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
! o0 X" G/ h* s- I) V麵粉，蘑菇，雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* q+ E3 X) f0 ^# {

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; h4 T. k  R, l. k2 M4 ^$ C' Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
  M" @9 R; Z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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& n( O# U, k: m, @3 G" Z) {% B4 s, m註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。